嬰幼兒的特點(diǎn);嬰幼兒生長發(fā)育迅速,新陳代謝。新生兒平均體重為3.0 kg,至1歲時(shí)增至9 kg 以上。嬰兒期生長雖,但胃腸道尚未發(fā)育成熟,胃容量小,僅30~50 ml,消化功能亦差,對(duì)以外的食品不耐受,易發(fā)生腹瀉,從而營養(yǎng)素丟失。幼兒的胃容量逐漸加大到 300~500 ml,對(duì)各種食物的耐受力有所,但消化尚未完全發(fā)育成熟,咀嚼能力、胃腸道調(diào)節(jié)能力、各種消化酶的活性的功能仍不及。大腦的發(fā)育,出生后年仍處于腦細(xì)胞的增殖高峰期,腦細(xì)胞的增大和大腦的迅速發(fā)育一直到2歲,故需要足夠的營養(yǎng)素,尤其是蛋白質(zhì)。
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營養(yǎng)師證都有什么好處呢?考營養(yǎng)師證的好處:

1、營養(yǎng)知識(shí),認(rèn)識(shí)到營養(yǎng)對(duì)生命的意義;
2、一次投入,終身受用;
3、一人學(xué)習(xí)營養(yǎng)師,受益三代人;
4、營養(yǎng)投入一,少花一百元;
5、營養(yǎng)師一證在手,權(quán)威認(rèn)證,通用;
6、營養(yǎng)師就業(yè)崗位:朝陽產(chǎn)業(yè)的"敲門磚";
7、營養(yǎng)師職業(yè)收入:"錢"途無量;
8、營養(yǎng)師就業(yè)機(jī)會(huì)
9、營養(yǎng)師職業(yè)高尚,專業(yè)人士,造福大眾;
10、結(jié)識(shí)營養(yǎng)*學(xué)者及業(yè)內(nèi)人士;

營養(yǎng)需要熱能,嬰幼兒所需的熱能,除用于維持基礎(chǔ)代謝,食物的特殊動(dòng)力作用和供體力活動(dòng)消耗外,還要用于生長發(fā)育。正常嬰兒熱能需要從初生到 6 月齡時(shí)為0.5 MJ(120 kcal)/kg 體重,7~12 月齡為0.42MJ(100 kcal)/kg 體重,相當(dāng)于成年人的3~4 倍。值得指出的是,嬰幼兒在活動(dòng)方面的個(gè)體差異很大,因此熱能消耗有很大的差別。熱能攝人量是否需要,可通過測量體重進(jìn)行評(píng)估。其體重的計(jì)算為:半歲前體重(kg)= 出生時(shí)體重(kg)+月齡x0.6,半歲后體重(kg)=出生時(shí)體重(kg)+3.6+(月齡-6)x0.5,1 歲以后到 12 歲體重(kg)= 年齡x2+8。 營養(yǎng)師

民以食為天,只要有人的地方就需要營養(yǎng)*!營養(yǎng)師的就業(yè)單位有餐飲行業(yè)、行業(yè)、行業(yè)、社區(qū)服務(wù)、行業(yè)、企業(yè)機(jī)構(gòu)、私人營養(yǎng)師、營養(yǎng)培訓(xùn)師、營養(yǎng)講師等等,那么營養(yǎng)師的薪資待遇如何,可以很認(rèn)真的告訴你,營養(yǎng)師行業(yè)在未來幾年內(nèi),會(huì)非?；鸨?大家一定要機(jī)會(huì),機(jī)不可失失不再來。

公共營養(yǎng)師是應(yīng)對(duì)社會(huì),市場的需要而產(chǎn)生的職技能人才,指接受專,知識(shí)和技能培 訓(xùn),通過職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播, 促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員,非常具有社會(huì)價(jià)值!

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