報(bào)名電話：02-38288137
招生老師：謝老師 
 
實(shí)戰(zhàn)派師資       案例化教學(xué)        專業(yè)性標(biāo)準(zhǔn)化       全方位溝通
 
項(xiàng)目介紹
　　民以食為天。食品的安全不僅關(guān)系到人們的生活質(zhì)量，關(guān)系著我國國民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展，關(guān)系著全面建設(shè)小康社會(huì)與和諧社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，更關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益，企業(yè)的聲譽(yù)和誠信。企業(yè)是否擁有優(yōu)秀的食品安全工程師，直接影響企業(yè)的產(chǎn)品合格率、生產(chǎn)成本、市場占有率、*度和品牌形象等等。所以，在未來的一段時(shí)期內(nèi)，食品行業(yè)必定推行持證上崗制度。食品安全工程師將成為食品行業(yè)急需租賃和培養(yǎng)的核心人才。因此，*食品工業(yè)協(xié)會(huì)根椐《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，積極響應(yīng)即將出臺(tái)的《食品安全法》的指導(dǎo)精神，正式啟動(dòng)食品安全師培訓(xùn)認(rèn)證工作。為了配合此項(xiàng)工作順利在廣東各地區(qū)的開展，*食品工業(yè)協(xié)會(huì)授權(quán)廣東鑫陽公司聯(lián)合食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局、華南理工*和廣東食品學(xué)會(huì)開展廣東區(qū)域培訓(xùn)和認(rèn)證考試工作。
　　
　　廣東省食品學(xué)會(huì)是省一級(jí)學(xué)會(huì)，學(xué)會(huì)依托于華南理工*食品與生物工程，華南農(nóng)業(yè)*，廣東省食品衛(wèi)生監(jiān)督所，廣東省農(nóng)業(yè)科及廣州出入境檢驗(yàn)檢疫局等單位，由從事教學(xué)、科研、生產(chǎn)、經(jīng)營與管理的食品界專家及食品行業(yè)的經(jīng)理人共同組建而成的非贏利性學(xué)術(shù)組織。學(xué)會(huì)致力于食品科技的發(fā)展和食品人才的培養(yǎng)，竭誠為食品企業(yè)和食品人才提供科學(xué)、可操作的管理與培訓(xùn)服務(wù)。
課程特色
　　◆ 統(tǒng)一性：實(shí)行“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一教材、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一考試、統(tǒng)一閱卷和統(tǒng)一認(rèn)證”的認(rèn)證制度
　　◆ 專業(yè)化：*食品工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合*農(nóng)業(yè)*食品安全專家共同編撰，同行業(yè)經(jīng)驗(yàn)分享
　　◆ *性：*食品行業(yè)食品安全體系*的資格權(quán)威認(rèn)證
師資團(tuán)隊(duì)
　　◆ 具備深厚的專業(yè)技術(shù)背景以及豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的*食品工業(yè)協(xié)會(huì)資深教授和管理學(xué)者
　　◆ 華南理工*、華南農(nóng)業(yè)*等高校*教授
　　◆大型跨國食品龍頭企業(yè)*企業(yè)家及資深的高級(jí)經(jīng)理人。
招生對(duì)象
　　從事食品種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)藏、流通、銷售、生產(chǎn)管理經(jīng)理、品質(zhì)經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、化驗(yàn)員、食品研發(fā)人員等
證書頒發(fā)
　　學(xué)員完成*食品工業(yè)協(xié)會(huì)組織的培訓(xùn)，全部課程并經(jīng)考核通過后，獲得由*食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品安全師認(rèn)證管理委員會(huì)頒發(fā)授權(quán)證書，證書實(shí)行*統(tǒng)一編號(hào)，在*食品工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)一注冊備案
申報(bào)條件
　　助理食品安全師(具備以下條件之一)
　　★ 具有*本科學(xué)歷，從事本職業(yè)工作1年以上；
　　★ 大專以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上；
　　★ 中專(或同等學(xué)歷)學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上；
　　食品安全師(具備以下條件之一)
　　★ 研究生以上學(xué)歷，從事本職業(yè)1年以上；
　　★ 具有*本科學(xué)歷，從事本職業(yè)工作2年以上；
　　★ 大專以上學(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
　　★ 取得本職業(yè)助理食品安全師證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上；
課程體系
　　食品安全基礎(chǔ)知識(shí)：食品安全總論、食品加工原材料安全、食品加工安全、食品流通與消費(fèi)安全
　　食品安全控制體系：食品安全質(zhì)量控制技術(shù)、食品檢驗(yàn)技術(shù)、可追溯體系
　　食品安全政策與標(biāo)準(zhǔn)：食品安全法規(guī)、食品安全規(guī)范、食品安全標(biāo)準(zhǔn)
培訓(xùn)費(fèi)用(含教材及資料費(fèi))
　　*級(jí)別：助理食品安全師：培訓(xùn)費(fèi)RMB2380元/人
　　第二級(jí)別：食品安全師：RMB3180元/人          
                                                                                                                 其他費(fèi)用
　　考試費(fèi)為300元/人,認(rèn)證費(fèi)為200元/人            
                                                                                                 全日制在校學(xué)生半價(jià)！！
 

免費(fèi)贈(zèng)送：2項(xiàng)價(jià)值780元的培訓(xùn)和考證

注：凡在本職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校參加食品安全師培訓(xùn)的同學(xué)均可免費(fèi)獲贈(zèng)2項(xiàng)培訓(xùn)和考證。

即：①食品安全體系（HACCP內(nèi)審員）了解相關(guān)內(nèi)容請點(diǎn)擊

　?、诼殬I(yè)健康安全（OHSAS18000內(nèi)審員）了解相關(guān)內(nèi)容點(diǎn)擊

　?、郗h(huán)境管理體系（ISO14000內(nèi)審員）了解相關(guān)內(nèi)容請點(diǎn)擊

　　④質(zhì)量管理體系（ISO9000內(nèi)審員），了解相關(guān)內(nèi)容請點(diǎn)擊

你可從以上四項(xiàng)培訓(xùn)中任意選擇2項(xiàng)作為贈(zèng)送項(xiàng)目??！
                        
考試時(shí)間
　　本資格認(rèn)證*統(tǒng)一考試時(shí)間定為每年6月的第二個(gè)星期日和12月的第三個(gè)星期日
        考試時(shí)間為上午09：00——12：00
報(bào)名程序
　　1、符合條件有意向的準(zhǔn)學(xué)員領(lǐng)取報(bào)名表并將報(bào)名資料傳真或郵件的方式送至廣州招生辦公室
　　2、報(bào)名資料包括：報(bào)名申請表、工作單位證明、身份證復(fù)印件、*學(xué)歷復(fù)印件、二寸彩色近照6張
　　3、申請資料經(jīng)嚴(yán)格審核，結(jié)合工作經(jīng)歷、報(bào)名順序擇優(yōu)錄?。幌蜾浫『蟮臏?zhǔn)學(xué)員發(fā)放入學(xué)報(bào)到通知
　　4、學(xué)員收到通知書后一周內(nèi)，持報(bào)名資料到廣州招生辦公室交費(fèi)，逾期沒交費(fèi)者視為自動(dòng)放棄入學(xué)資格

圳：商場須設(shè)食品安全員
                          
         在日前深圳市*辦公廳出臺(tái)的《關(guān)于加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全“三位一體”管理工作的實(shí)施意見》中，提出了在全市經(jīng)營食品的市場、商場、超市中設(shè)立食品安全主任和食品安全員，明確食品流通經(jīng)營單位內(nèi)部責(zé)任主體。
            
        *監(jiān)管、食品經(jīng)營者自律、社會(huì)監(jiān)督“三位一體”的管理工作，是針對(duì)我市食品流通環(huán)節(jié)特點(diǎn)所采取的一項(xiàng)直接、有力的食品安全管理措施?！兑庖姟诽岢鰻幦∮靡荒曜笥业臅r(shí)間，將流通環(huán)節(jié)食品安全“三位一體”管理機(jī)制，全面覆蓋我市食品流通行業(yè)和全市各類社區(qū)，使我市各類重點(diǎn)食品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)食品流通場所的食品安全得到有效監(jiān)督。
            
        根據(jù)《意見》，食品安全主任由企業(yè)“一把手”或其他企業(yè)負(fù)責(zé)人擔(dān)任，對(duì)本單位食品安全承擔(dān)全面責(zé)任。食品安全員為各食品流通經(jīng)營單位食品安全直接責(zé)任人，按以下比例配備：食品經(jīng)營面積1000平方米以下，不少于1名；1000平方米以上的，每增加2000平方米（含2000平方米以內(nèi)），應(yīng)當(dāng)增加1名以上安全員。此外，將逐步實(shí)行食品安全員持證上崗。食品安全員必須參加*食品工業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的食品安全師培訓(xùn)，參加*統(tǒng)一組織的“食品安全師資格”考試并取得合格證。各食品流通經(jīng)營單位必須聘用具有上崗資格的食品安全員。

           
     《意見》還要求，食品經(jīng)營企業(yè)必須將食品安全主任、食品安全員名單報(bào)工商*備案。同時(shí)，要在市場、商場、超市的顯眼位置，公布食品安全主任和食品安全員的姓名、職務(wù)、照片、工作職責(zé)、安全責(zé)任、聯(lián)系投訴電話以及單位內(nèi)部食品安全制度、食品質(zhì)量承諾，加強(qiáng)對(duì)流通經(jīng)營單位食品安全責(zé)任的公眾監(jiān)督和約束。