餐飲業(yè)理論特色服務(wù)范圍
I 當(dāng)您想開(kāi)一家酒店,但自己本身又缺乏餐飲事業(yè)這門學(xué)問(wèn)時(shí)?
答:為您提供企業(yè)品牌規(guī)劃與管理。提供廚房承包、人員介紹、前廳管理、策劃及人員培訓(xùn)等全程服務(wù)。使您成為餐飲管理高手。
II 當(dāng)您已開(kāi)一家店面,由于缺乏經(jīng)營(yíng)管理,不了解餐飲市場(chǎng),消費(fèi)行情及實(shí)際的經(jīng)營(yíng)模式和特色風(fēng)味,生意一落千丈快要倒閉時(shí)?
答:為您傳授店面選址,裝修、人員管理培訓(xùn),天時(shí)、地利、人和、成本核算與控制,經(jīng)營(yíng)謀略、菜式推銷與促銷,以及根據(jù)消費(fèi)者需要及順應(yīng)市場(chǎng),擬定經(jīng)營(yíng)自己的模式與特色,強(qiáng)先占領(lǐng)市場(chǎng),在很短時(shí)期內(nèi)使您的店面生意火爆,轉(zhuǎn)危為安。
III 當(dāng)您開(kāi)一家店面,生意紅火,有人想加盟,但自己又想開(kāi)連鎖店,左右為難時(shí)?
答:為您擬定加盟店條約與合同,連鎖店一系列運(yùn)作及長(zhǎng)久方針、策略。
IV 當(dāng)您無(wú)奈下崗失業(yè),束手無(wú)策心中痛苦生活無(wú)門時(shí)?
答:為您再就業(yè)傳授餐飲技術(shù)服務(wù),可分期付學(xué)費(fèi)(幫您訂送貨源,賣完結(jié)帳)使您成為一個(gè)小老板。
V 當(dāng)您手中有點(diǎn)積蓄,但資金又不完全充足,又想創(chuàng)業(yè)時(shí)?
答:為您排憂解難,出點(diǎn)子、托關(guān)系、批發(fā)零售,小本闖業(yè)開(kāi)使,并為您制定一套創(chuàng)業(yè)方案,只要您誠(chéng)信、拼搏、努力很快在短期內(nèi)完全得到您的理想。
VI 當(dāng)您喜歡烹飪這門技術(shù),但又不知學(xué)某項(xiàng)技術(shù)是否適合自己及適應(yīng)潮流?
答:根據(jù)您的文化、愛(ài)好、天份、特長(zhǎng)以及順應(yīng)時(shí)代與潮流,為您量身打造,專授您一技之長(zhǎng),還可為您免費(fèi)推介工作,創(chuàng)業(yè)當(dāng)小老板。
VII 當(dāng)您受餐飲培訓(xùn),學(xué)成某項(xiàng)技能,想自己開(kāi)店怕開(kāi)業(yè)不順時(shí)?
答:您可申請(qǐng)成為御廚餐飲公司會(huì)員,并要求培訓(xùn)部委派一名專業(yè)老師幫您帶店開(kāi)業(yè)。