2023年更新:食品安全管理師報考官網

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據*市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計,截至2019年底,*食品生產企業(yè)16.1萬家,食品銷售經營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務企業(yè)591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業(yè)和市場的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產經營企業(yè)約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

冷凍冷藏貨物到達銷售地點后,食品經營者要在*短的時間內進行專用冷鏈設備中,保證食品的貯藏條件不變。冷藏冷凍食品要有專用冷柜存放,專人看管,及時查驗貨物,嚴格按照食品說明溫度存放。及時清理冷柜,保證冷柜德清潔,使其制冷運轉正常。堅持每季度一次冷凝器散熱板清掃,冰箱內蒸發(fā)管道結冰超過5毫米要及時清霜。保證冰箱使用安全,開門裝置完好,有防火防漏設施。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產領域:食品生產企業(yè)法定代表人、質量授權人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術人員等。流通領域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗、預包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負責人,餐飲領域:特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機關及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學校(含幼托機構)、養(yǎng)老院等。

【為什么要考個人相關專業(yè)證書】

證件本身證明一個人的能力,有助于獲得更好的工作機會,更高的待遇。考試過程中能系統(tǒng)的學習,提高自身的理論和業(yè)務能力。在當今社會中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關,也是價值體現(xiàn)的基石。

食品安全關系到越來越多的人,任何事故造成的災難都會產生相當大的影響。食品安全管理師是充實食物鏈每一個環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)士,主要職責是監(jiān)控消費者從農田到餐桌的全過程。其工作直接關系到老百姓的生活質量,企業(yè)的經濟效益,企業(yè)的聲譽和口碑。擁有*的食品安全管理師(會員)可以保證食品質量,樹立企業(yè)品牌形象,提高美譽度和*度。人們也可以根據食品安全管理師(成員)的建議選擇安全的食物!

2023年更新:食品安全管理師報考官網

縣級以上人民*食品安全監(jiān)督管理*在食品安全監(jiān)督管理工作中可以采用*規(guī)定的快速檢測方法對食品進行抽查檢測。對抽查檢測結果表明可能不符合食品安全標準的食品,應當依照本法第八十七條的規(guī)定進行檢驗。抽查檢測結果確定有關食品不符合食品安全標準的,可以作為行政處罰的依據。