2023年必看:食品安全管理師報(bào)考官網(wǎng)

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據(jù)*市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì),截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬家,食品銷售經(jīng)營企業(yè)922.87萬家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)和市場的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)約192萬家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計(jì)需要約1000萬名。由此可見,食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

食品安全管理師是指在食品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等領(lǐng)域中,負(fù)責(zé)食品安全管理工作的專業(yè)人才。持有食品安全管理師證書,可在食品安全管理方面擔(dān)任專業(yè)技術(shù)工作,具有較高的職業(yè)素養(yǎng)和綜合能力,是食品行業(yè)中的重要人才。下面,將分別從證書的用途、行業(yè)前景以及報(bào)名條件要求三個方面來介紹食品安全管理師證的相關(guān)信息。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購、倉儲、品保、檢驗(yàn)、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負(fù)責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機(jī)構(gòu))、養(yǎng)老院等。

【為什么要考個人相關(guān)專業(yè)證書】

證件本身證明一個人的能力,有助于獲得更好的工作機(jī)會,更高的待遇。考試過程中能系統(tǒng)的學(xué)習(xí),提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當(dāng)今社會中,職場相互競爭殘忍,沒有一種技能,沒有明自己的物件,就算你說破天沒用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門磚,是暢行無阻在職場遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價值體現(xiàn)的基石。

"食品安全管理師(員)"是充實(shí)在食品鏈條當(dāng)中每一段的安全衛(wèi)士,他的主要職責(zé)是從農(nóng)田到餐桌全過程的為消費(fèi)者把關(guān)。他們的工作直接關(guān)系到百姓的生活質(zhì)量,關(guān)系到企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)的聲譽(yù)和誠信。食品企業(yè)擁有*的食品安全管理師(員)可以保證產(chǎn)品合格上市,樹立企業(yè)品牌形象,提高美譽(yù)度和*度,老百姓也可以根據(jù)食品安全管理師(員)的推薦來選擇安全食品了!

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要讓食品安全的理論貫穿生產(chǎn)經(jīng)營的全部流程,包括生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境、工器具設(shè)備、原材料、從業(yè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全管理等。其次,增加食品安全風(fēng)險的日常管理,要求企業(yè)定期自查,進(jìn)行風(fēng)險管理。這樣既涵蓋了日常的生產(chǎn)過程,又兼顧回顧和預(yù)防,實(shí)現(xiàn)全流程的安全管理。