2023年公布中:食品安全管理師報(bào)考官網(wǎng)

【食品安全管理師行業(yè)前景】

據(jù)*市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì),截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計(jì)需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。

1.中專(zhuān)以下學(xué)歷,需具有6年食品安全管理師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

2.大專(zhuān)及以上學(xué)歷,需具有2年食品安全管理師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);

3.取得食品安全管理師中級(jí)證書(shū)后,連續(xù)3年從事食品安全管理工作的實(shí)踐者。

【食品安全管理師就業(yè)方向】

生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、品保、檢驗(yàn)、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負(fù)責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機(jī)構(gòu))、養(yǎng)老院等。

【為什么要考個(gè)人相關(guān)專(zhuān)業(yè)證書(shū)】

證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機(jī)會(huì),更高的待遇?？荚囘^(guò)程中能系統(tǒng)的學(xué)習(xí),提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當(dāng)今社會(huì)中,職場(chǎng)相互競(jìng)爭(zhēng)殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現(xiàn)的基石。

食品安全管理員就是指進(jìn)過(guò)正規(guī)培訓(xùn)并且經(jīng)過(guò)統(tǒng)一考核合格后,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位從業(yè)食品安全管理相關(guān)工作的人員。主要是對(duì)本公司人員開(kāi)展健康服務(wù),建立健康檔案,催促職工開(kāi)展常規(guī)體檢,對(duì)身患傷害食品安全性病癥的明確提出崗位調(diào)整建議,并督促落實(shí)。管理方法食品(包含原材料)、食品添加物和食品產(chǎn)品類(lèi)別的購(gòu)置舉報(bào)、進(jìn)貨檢驗(yàn)、采購(gòu)記錄及其食品添加物的貯存與使用。

2023年公布中:食品安全管理師報(bào)考官網(wǎng)

食品安全管理師人員能力驗(yàn)證起源:

2023年10月17日,*市場(chǎng)監(jiān)督管理總局認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究中心發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管總局認(rèn)研中心關(guān)于開(kāi)展人員能力驗(yàn)證工作(食品安全專(zhuān)項(xiàng))的通知》,面向社會(huì)正式開(kāi)展人員能力驗(yàn)證工作,其中包含了食品安全管理師。