食品安全管理師報(bào)考官網(wǎng)-網(wǎng)上報(bào)考步驟發(fā)布
【食品安全管理師行業(yè)前景】
據(jù)*市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì),截至2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家,目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)和市場(chǎng)的需要。以廣東為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。按照廣東省的比例推算, *估計(jì)需要約1000萬(wàn)名。由此可見(jiàn),食品安全管理師這一新職業(yè)有著巨大的的行業(yè)需求和發(fā)展空間。
食品伙伴網(wǎng)于2023年2月下旬發(fā)布并實(shí)施企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《食品安全管理師職業(yè)技能等級(jí)評(píng)價(jià)規(guī)范》,并以此為依據(jù)進(jìn)行課程開(kāi)發(fā)和培訓(xùn)考核組織工作。食品安全管理師證書(shū)是對(duì)食品行業(yè)從業(yè)人員食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和管理水平的評(píng)價(jià)和鑒定證明,在用人單位招聘和個(gè)人求職就業(yè)過(guò)程中成為比較適合的憑證材料。報(bào)考食品安全管理師,通過(guò)參與系統(tǒng)地培訓(xùn),可以幫助大家更好的掌握食品安全專業(yè)知識(shí)和管理技能,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制技術(shù)和管理能力。
【食品安全管理師就業(yè)方向】
生產(chǎn)領(lǐng)域:食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人、質(zhì)量授權(quán)人、食品安全管理人員、食品安全專業(yè)技術(shù)人員等。流通領(lǐng)域:大中型食品商超食品安全總監(jiān),采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、品保、檢驗(yàn)、預(yù)包裝區(qū)、生鮮區(qū)、現(xiàn)場(chǎng)制售區(qū)等關(guān)鍵崗位人員;小型食品商超、食品批發(fā)、一般食品店的負(fù)責(zé)人,餐飲領(lǐng)域:特大型餐館、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位的總部(分部)、集體用餐配送單位;大中型餐館、機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂的食品安全管理人員,學(xué)校(含幼托機(jī)構(gòu))、養(yǎng)老院等。
【為什么要考個(gè)人相關(guān)專業(yè)證書(shū)】
證件本身證明一個(gè)人的能力,有助于獲得更好的工作機(jī)會(huì),更高的待遇?？荚囘^(guò)程中能系統(tǒng)的學(xué)習(xí),提高自身的理論和業(yè)務(wù)能力。在當(dāng)今社會(huì)中,職場(chǎng)相互競(jìng)爭(zhēng)殘忍,沒(méi)有一種技能,沒(méi)有明自己的物件,就算你說(shuō)破天沒(méi)用,你想從事的工作就必須得到,就像敲門(mén)磚,是暢行無(wú)阻在職場(chǎng)遨游的鑰匙,也是和你的薪資息息相關(guān),也是價(jià)值體現(xiàn)的基石。
根據(jù)工作崗位職責(zé)的要求,能夠運(yùn)用食品安全管理制度完成本職業(yè)的常規(guī)工作。應(yīng)當(dāng)掌握與食品生產(chǎn)和加工安全管理崗位、食品銷售安全管理崗位、冷鏈?zhǔn)称钒踩芾韻徫缓统?廚房、集體用餐配送單位、學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂、養(yǎng)老的機(jī)構(gòu)食堂、建筑工地食堂外其他餐飲服務(wù)提供者食品安全管理崗位相適應(yīng)的食品安全法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識(shí),具備食品安全管理能力。
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食品安全"關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定,是重大的民生問(wèn)題。隨著生活水平的不斷提高,食以安為先的要求更為迫切,特別是近年來(lái)重大食品安全問(wèn)題不斷被爆出,以及今年315消費(fèi)者權(quán)益日央視所曝光的一系列食品問(wèn)題,讓"食品安全"再次成為人們關(guān)注的焦點(diǎn),使"消費(fèi)者"在選取食品時(shí)也越來(lái)越謹(jǐn)慎。
