蘇州哪里有糕點培訓，付出才有收獲，學習蘇州西點培訓課程，了解下學西點要多長時間學會，西點的分類，學習烘焙師要多少時間專業(yè)知識，對你學習還是很有幫助的哦~

學西點要多長時間學會

建議去專業(yè)的學校進行學習，如果你想盡快學習出來就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，我們是不建議你去當學徒的。一般去西點店里面當學徒，學習周期都是比較長的，店里的師傅能教你的很少會把看家本領交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒有那么多時間去練習。但是學校就不一樣，有專業(yè)的學校課程合理安排，可以讓你在短時間內，掌握熟練的技術。

西點的分類

什么是西點？西點顧名思意西方的點心，英文叫法為baking food，平時我們在蛋糕店里常見得面包、餅干等，味道上分為甜與咸兩種口味。西點目前沒有統(tǒng)一的分類標準，通常是通過制作工藝來劃分的，其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等，新手初次學習首先需要掌握的是原材料。

學習烘焙師要多少時間

首先學習烘焙師有兩個途徑可以學到，一是到西點烘焙店里學跟著店里師傅學，從簡單的事做起，能學到經營和技術方面的知識，這個時間段大概學6-9個月，二是到專業(yè)的技能學校學習，這里可以系統(tǒng)的學到很多知識，老師會教你使用工具，其他注意要領以及操作規(guī)范，當人這里學習也更快速，學成之后水平也很高，這段時間1-6個月。

蘇州西點培訓

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