奶香葡萄干面包卷

做法共10個(gè)步驟反饋

1.把除了葡萄干以外的其它材料分別倒入面包桶里,按和面功能,攪拌15分鐘后再重復(fù)一遍和面功能.

2.看看,拉出薄膜來了

3.把和好的面發(fā)酵到2倍大.

4.發(fā)酵好的面團(tuán)取出搟成大片,分割成10個(gè)錐形面片,上面放葡萄干.

5.卷成卷.

6.碼放到烤盤上.

7.放到烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵.

8.發(fā)酵好的面包卷上面涮一層色拉油.

9.放入預(yù)熱好的烤箱,170度烤20分鐘

10.烤好后立刻取出趁熱涮一層油晾涼即可.