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杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)

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銅陵西點(diǎn)制作培訓(xùn)-銅陵西點(diǎn)速成班 推薦港焙

日期：2021-01-02 15:48:38     瀏覽：201    來(lái)源：杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)
核心提示：可可軟式曲奇餅做法共13個(gè)步驟反饋1.雞蛋打散2.所有液體材料混合3.攪勻4.所有粉類過篩5.加入黃油6.面粉中加入紅糖7.搓成雪花狀8.

可可軟式曲奇餅

做法共13個(gè)步驟反饋

 

1.雞蛋打散

 

2.所有液體材料混合

 

3.攪勻

 

4.所有粉類過篩

 

5.加入黃油

 

6.面粉中加入紅糖

 

7.搓成雪花狀

 

8.干濕材料混合

 

9.拌勻

 

10.揉成面團(tuán)

 

11.將面團(tuán)整理成薄厚均勻的面片

 

12.用模具壓出形狀,碼入烤盤

 

13.160度,15分鐘即可

 


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