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藥膳營(yíng)養(yǎng)師證主要做什么?

藥膳營(yíng)養(yǎng)師是在中醫(yī)食療理論指導(dǎo)下,運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)治療學(xué)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、烹調(diào)學(xué)等相關(guān)知識(shí)和操作技能,對(duì)藥膳結(jié)合保健進(jìn)行研究和研究的人。 保健、預(yù)防疾病和延年益壽。 專(zhuān)業(yè)的。

就業(yè)方向:飯店、酒店等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳師、高級(jí)藥膳師、藥膳營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)等; 在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)等,負(fù)責(zé)患者藥膳營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的咨詢工作,列出藥膳保健方案,監(jiān)督藥膳飲食改變的有效性; 就職于專(zhuān)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商業(yè)組織提供藥膳營(yíng)養(yǎng)、食療等方面的藥膳咨詢。