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1.西點在國內(nèi)的飲食結(jié)構(gòu)
由于膳食結(jié)構(gòu)的差異,*人均西點消費量遠低于西方*,未來還有很大提升空間。西方*多以面包、甜點、咖啡等食物為正餐,而*則以面食和米飯為主食。雙方在飲食習慣上存在差異。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和西點的逐步滲透,國內(nèi)居民對面包、糕點、西餐、咖啡等西點的消費量有所增加。尤其是西點的餐飲消費和進貨渠道供給的便利化對我國烘焙行業(yè)和企業(yè)快速發(fā)展起到了推動作用。
2.學西點好找工作嗎
據(jù)數(shù)據(jù)顯示,烘焙食品行業(yè)已達到1000億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,隨著烘焙產(chǎn)品在*市場的健康發(fā)展,預計在未來幾年或之后將取得更好的發(fā)展。而且,隨著行業(yè)的快速發(fā)展,也造成了巨大的人才缺口。在我國一些大城市,如北京上海廣州浙江海南等地,西點師和面包師受到企業(yè)的追捧。有一點經(jīng)驗的西點師的薪水都高于一般的辦公室主管,一般經(jīng)驗豐富、技術(shù)熟練的糕點師都不愿意去公司工作。他們都開自己的店,賺得更多!這也是學習西點的好處,找工作也是很輕松就能找到。
3.西點師一般月薪多少錢
首先,西點師的就業(yè)前景十分明朗。根據(jù)*消費市場調(diào)查,*西點師的缺口還很大。尤其是隨著創(chuàng)業(yè)的便利,越來越多的西點師開始走向個體經(jīng)營的道路。很多大型機構(gòu)都缺少資深西點師,所以在薪酬上往往會有相對有吸引力的人物來吸引人才。一般來說,五星級酒店西點師的工資都在1萬元以上。
4.西點中級證書報考條件有哪些
在西點行業(yè)雖說技能占主要成分,但是該有的一些證書,還是需要去考取的,那么想要考取西點師中級證書需要哪些條件,先決條件就是獲得初級西點師證書,并經(jīng)正規(guī)培訓學校繼續(xù)學習一段時長后,獲得結(jié)業(yè)證書?;蛘呷〉贸跫壸C書后從事本職業(yè)5年以上。以及取得職校的畢業(yè)證書者均可去報名參加中級西點師考試。
5.0基礎(chǔ)學西點要多少錢
作為初學者零基礎(chǔ)學員,在選擇西點培訓的過程中要找到適合自己的。西點師主要分為烘焙師以及裱花師兩大類,男女分布也有很大差異。通常裱花師女生選擇多,烘焙男生選擇多。至于學費,其實同一地區(qū)基本相近課程的收費差別不大。影響學費的主要因素是學習時間和課程。如果是只是感興趣學習的話是比較便宜的,一般在2-3千,如果是需要學完就業(yè)創(chuàng)業(yè)的這種,那花費就比較大了。
6.學習西點烘焙需要去培訓機構(gòu)學習嗎
學習西點烘焙需要去培訓機構(gòu)學習嗎?在當今的社會中,烘焙業(yè)越來越受到人們的喜愛,越來越多的人選擇從事這個行業(yè)。為了滿足需求,越來越多的烘焙培訓機構(gòu)也應(yīng)運而生。其中西點烘焙培訓機構(gòu)在業(yè)內(nèi)受到了廣泛的認可和好評。
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