糕點含有人們?nèi)粘I钪兴f的"點心"的意思,故它與餐飲行業(yè)中的面點小吃有些區(qū)別。糕點既可作為早點,又可作為茶點,還可以作為席間的小吃。糕點和餐飲行業(yè)中的面點可以說是同宗不同業(yè),它是一種相對獨立的食品加工技術(shù),特別適合于機械化和批量化生產(chǎn)。
糕點培訓(xùn)哪里好?
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選擇糕點學(xué)校看師資力量。學(xué)糕點技術(shù),教師實力是非常重要的因素,因為這關(guān)乎到我們到底能學(xué)到什么程度?好的教師不僅可以解答學(xué)員學(xué)習(xí)過程中遇到的種種疑惑,也有利提高學(xué)員學(xué)習(xí)效率。
選擇糕點學(xué)校就業(yè)是否有放心。如果糕點培訓(xùn)學(xué)校沒有設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,學(xué)技術(shù)后無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)難有放心。而這一點,你完全不用擔(dān)心,學(xué)校設(shè)立有專門的創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心,目前已經(jīng)和眾多*餐飲企業(yè)簽訂了校企合作協(xié)議,學(xué)生畢業(yè)推薦就業(yè),而且創(chuàng)業(yè)提供幫扶指導(dǎo)。
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