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菜式與美容

日期:2009-07-02 16:21:59     瀏覽:287    來源:廣州市荔灣區(qū)飲食培訓(xùn)中心

    菜式和美容有什么關(guān)系呢?現(xiàn)在,就讓廚師培訓(xùn)的小編帶你去了解一下.
   面容多皺紋——干果山藥泥
  面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。
  干果山藥泥的做法:鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟,去皮,碾成泥,再擠壓成餅狀,上置核桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料,上蒸鍋蒸約10分鐘,然后澆上蜂蜜。山藥補(bǔ)脾益腎,核桃仁補(bǔ)肺、益腎、潤燥、健腦,紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血,綜合生效使皮膚皺紋舒展,光滑潤澤。
  面容粗糙——筍燒海參
  面容粗糙的原因是陰血不足,見于燥火型體質(zhì)。
  筍燒海參的做法:水發(fā)海參200克,切長條,與鮮筍或水發(fā)筍100克切片同入鍋,加豬瘦肉一起煨熟,加入鹽、味精、糖、料酒,勾芡后食用。海參滋陰養(yǎng)血,竹筍清內(nèi)熱,綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。
  面容虛胖——海米炒油菜
  面容虛胖的原因是陽虛,腎陽不足,水濕泛于頭面部。
  海米炒油菜的做法:油菜200克,洗凈切長段,用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克,加適量雞湯炒熟,加鹽、味精,勾芡即可食用。油菜利尿除濕,海米補(bǔ)腎陽,雞湯補(bǔ)虛益氣,綜合生效使面部虛胖消退。

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