很多剛剛接觸烘焙的零基礎同學會擔心自己學不會,練習時間不夠,跟不上課程進度,其實對于零基礎學習烘焙要多久這個問題是根據(jù)學習的場所和自己的學習目標來確定的。

大部分零基礎的同學想學習烘焙基本都會選擇去門店做學徒或者去專業(yè)的培訓學校,相對而言去專業(yè)學校學習烘焙會更加系統(tǒng)化成效更快。杭州港焙西點學校作為國內(nèi)*的烘焙學校,多年一直致力于烘焙技能人才的培養(yǎng),受到行業(yè)的一致推薦。那么零基礎學習烘焙需要多久呢?

如果只是興趣愛好,可以嘗試西點短期班。此類課程以產(chǎn)品導向為主,配方式教學,教授一些基礎的款式或者一些當下的網(wǎng)紅產(chǎn)品,是開私房烘焙或者寶媽們的熱門選擇。一是課程時長短價格便宜,二是所學單品足夠支撐需求。對于急于速成的零基礎同學,在學習一個月左右就已經(jīng)可以具備獨立制作成品的能力。缺點是所涉及的產(chǎn)品種類有限。

如果是有就業(yè)或創(chuàng)業(yè)需求的零基礎同學,想入烘焙行業(yè),建議選擇中長期課程,此類課程的教學更加體系化,對不同種類的產(chǎn)品進行分類教學,從基礎一步一步來,進行一個系統(tǒng)的學習,不僅學到的種類更多,練習時間也更長,基本功會更加扎實。熟練掌握西點制法后,可以舉一反三,延伸更多的產(chǎn)品或是自主創(chuàng)新,對將來的就業(yè)創(chuàng)業(yè)都是十分有幫助的。

杭州港焙西點學校根據(jù)學生不同的學習需求設置了不同時長的課程,可以靈活選擇。

零基礎學習烘焙需要多長時間?其實學習時間的長短并不是*重要的,重要的是能找到一個真正的好學校,有合理的學習時間和課程的安排,能學到真正的技術。杭州港焙西點學校是您的不二之選。