哪里有腸粉培訓 哪里學腸粉技術 上海哪里有腸粉培訓
華舒公司在，深圳，上海，合肥，設立了3家培訓點歡迎大家就近選擇腸粉起源于廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分咸、甜兩種，咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。腸粉的制作很簡單，在大網篩子上鋪一塊白布，將磨好的米漿澆在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上餡料，卷成豬腸形，置于盤上，淋上熟花生油、生抽、辣醬便成。由于味道鮮美，價錢便宜，所以在廣州十分暢銷，成為一道大眾化的小食。 心靈手巧，且善于做生意的潮州人，見到腸粉的這些優(yōu)點，便將腸粉的做法移植到潮州來。我目前在上海，我不想跑到廣東學。有誰能告訴我在上海哪里有腸粉培訓及腸粉機銷售
這個東西在廣東是很出名的，你想學的話就去一些開有茶市的餐廳，早晚茶的那種，去里面廚房找個點心主管，給點錢叫他教下可能會教，在就是我現在在浙江也想開個這腸粉店有意思的話可以合作，409850357上海有沒有葉記腸粉
有。葉記腸粉在以下城市有結果：天津市、北京市、蘇州市、上海市、成都市、安慶市。上海葉記腸粉在上海市黃浦區(qū)馬當路388號C座。葉記腸粉西關風味，傳承百年。西關自古以來就是南粵美食薈萃之地，俗話說：食在廣州，味在西關。上海哪里有腸粉學 正宗腸粉怎么做
1. 我用的是胡蘿卜2. 取汁
3. 備用
4. 倒入腸粉攪拌均勻
5. 把鹽生抽雞汁香油淀粉加入適量水攪拌均勻調好。把大蒜頭切碎鍋中放適量的油倒入大蒜頭炒香。倒入調好的汁。中小火煮的稍微透亮就好倒入碗中杯用
6. 把調好的腸粉在稍微攪拌下。(把蒸盤稍微摸點油防止粘鍋)。鍋中加水燒開取一湯勺放入蒸盤搖均放入鍋中蓋好蓋子。一到二分鐘鍋中起泡就好
7. 劃開
8. 裝盤
9. 澆上調好的汁
10. 開吃吧
腸粉在哪里學好，正宗腸粉培訓
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上海哪里有腸粉？
多倫路粥攤 人均 ￥7粥攤要到每天下午4，5點才會出現..是流動攤頭..應該差不多是在多倫路259號的地方~
2輛小車..一輛煮粥..一輛蒸腸粉..做的是咸的生滾粥（唉..要是有甜粥就無敵了~?。?.皮蛋瘦肉粥..豬肝粥..魚片粥..魚骨楠粥..腸粉只有素的和葷的兩種..差別其實也就在蒸的時候加不加雞蛋和肉末~
嘗了魚片粥和葷粉..粥很入味很好喝~吃到后來還跟坐在對面的“老廣東”討教了下..其實所謂的生滾粥最關鍵的就是底粥..要把粥煮到水分全無..差不多像飯一樣干..客人點的時候加水和各種食材調味后就能上桌了~老板后來也加入了嘎三湖的行列..還傳授了我南瓜沙的做法~嘿嘿..
腸粉很Q很滑..料也很入味..和之前吃的把菜卷里面的腸粉不同..這里的腸粉就是純粹的粉..只有幾顆生菜蓋在上面..是風格很干凈的腸粉~
老板一看就是很好相處的人..老板娘一開始看上去有點“冷”..不過后來發(fā)現其實也蠻親切的~
以后想喝粥的時候..一輛18路就能到這來了..開心~~~
八月腸粉粥館(中山西路店) 人均 ￥30
地址: 徐匯區(qū)中山西路1800號兆豐環(huán)球內
他們家的魚片粥很好吃，味道很正，魚片滑滑的很嫩，沒有魚刺，下次嘗嘗皮蛋瘦肉粥，套餐的皮蛋瘦肉粥+腸粉，貌似不錯，只有15元。腸粉很好吃，有勁道，口感不錯，煲仔飯里面的雞塊味道很特別，還不錯啦。
推薦菜: 腸粉 魚片粥
譚肥腸擔擔面酸辣粉 人均 ￥9
兩次都是吃的酸辣肥腸粉，光是酸辣兩個字足以吸引我了。里面的肥腸香香，碎碎的，量不算少。米粉粗粗的，并且有方便面那種曲曲彎彎的紋路，吃起來蠻好。湯頭本身酸酸辣辣的，加了肥腸后，浸入了肥腸的味道。吃起來還是蠻開胃的，隨便吃吃還好了。就是感覺有時候人好多，位置貌似就會難找了。
推薦菜: 肥腸粉
廣州腸粉大排檔 人均 ￥6地址: 虹口區(qū)多倫路四川北路(近東江灣路)
腸粉MS生意很好， 一直有人來外賣打包。
雖然腸粉的餡不是外面那種包起來了，不過
味道還不錯，尤其是粘料的味道很好吃。我們
要的是牛肉餡的腸粉，肉不多，而且有些老。
老板空的時候會過來聊聊，蠻親和的。
正宗腸粉的做法，去哪里有學腸粉培訓班
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腸粉培訓在哪里？
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