考取西點軍校的條件?
凡報考該校的青年,必須是美國公民(除盟軍學(xué)員外),年齡在17~22歲,身高1.68~1.98米,不論種族、膚色、宗教信仰和性別。
報考學(xué)員必須在高中學(xué)習(xí)成績名列本班前茅,身體健康,具有一定的組織領(lǐng)導(dǎo)才能,在參加考試的前一年還必須得到美國總統(tǒng)、副總統(tǒng)、參議員、眾議員、州長、市長或部隊主管的推薦。
獲得正式報考資格的青年,還必須參加并通過*統(tǒng)一組織的*入學(xué)考試。然后,各軍種學(xué)員入學(xué)資格評審委員會從德、智、體等方面全面衡量,擇優(yōu)錄取。
擴展資料
西點軍校的教學(xué)設(shè)施:
西點軍校占地1.6萬多英畝。校園依山傍水,綠樹成蔭,風(fēng)景優(yōu)美。西點軍校內(nèi)的廣場、道路、建筑物都是以美國歷史上著名軍事將領(lǐng)名字的命名的,如華盛頓大樓、塞耶大樓、格蘭特大樓、艾森豪威爾大樓和雷茲廣場等。
塞耶大樓內(nèi)的計算機中心,是美國一流的計算機教學(xué)設(shè)施。學(xué)員營房、教室、實驗室和各教學(xué)系辦公室也都安裝有計算機終端設(shè)備和微型計算機。
參考資料來源:百度百科-西點軍校
報考西點軍校需要什么條件?
西點招生對象必須是年齡為17-23歲的未婚高中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的士兵,經(jīng)*高官(如副總統(tǒng)或國會議員或陸軍部高官)推薦、考試和體檢后擇優(yōu)錄取。所有申請入西點的學(xué)生,除了具有優(yōu)異的高中成績和高中聯(lián)考成績外,還必須滿足西點軍校制定的軍隊健康標(biāo)準(zhǔn)。
西點軍校是美國*所軍事學(xué)校,位于紐約州西點(哈德遜河西岸),面積(約6千5百公頃)。美國軍事(The United States Military Academy),常被稱為西點(West Point)軍校。西點軍校的校訓(xùn)是“責(zé)任、榮譽、*”,該校是美國歷史最悠久的軍事之一。
它曾與麻省理工(MIT)、理海*(Lehigh Unrgetown )、和美國海軍(USNA)在內(nèi)的其它12個精英學(xué)府組成愛國者聯(lián)盟(The Patriot League)。這些學(xué)府的共同特點是規(guī)模小和高度精英化。在其二百多年的歷程中,培養(yǎng)了眾多的美國軍事人才。
西點軍校所在的西點鎮(zhèn)曾是美國獨立戰(zhàn)爭中一個重要的軍事要塞。據(jù)研究西點軍校歷史的斯蒂溫·格羅夫博士介紹,西點歷來是兵家必爭之地。這主要是哈德遜河在流經(jīng)西點時程“S”狀,且彎度很急,過往的大型船舶經(jīng)此必須減速,來犯敵船則因減速而易受攻擊。更主要的是河西岸的高地具有居高臨下的控制作用,如果在此設(shè)立軍事要塞,頗有“一夫當(dāng)關(guān),萬夫莫開”之勢。
學(xué)西點烘焙有什么要求條件嗎?
其實學(xué)烘焙并沒有明確的年齡限制,年滿14周歲即可報名學(xué)習(xí),當(dāng)然這也意味著學(xué)歷上也沒有什么門檻,初高中畢業(yè)生可學(xué),當(dāng)然初高中畢業(yè)生也正值選擇職業(yè)教育的缺口,而西點烘焙人才正好是市場所稀缺的一類技術(shù)人才。學(xué)習(xí)能力高,雜念少,人生還沒完全定型的14-20歲學(xué)員,很多人通過西點技術(shù)找到了人生的發(fā)展方向,早于同齡人一步,步入生活的正軌。20+學(xué)員其實更多的是*畢業(yè)想通過學(xué)習(xí)西點技術(shù)提升自身市場競爭力,以及工作后想轉(zhuǎn)行,跟隨興趣以及自身對市場的發(fā)展趨勢分析,做出的嘗試性選擇。當(dāng)然,這個年紀(jì)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的選擇都有,也有些“技術(shù)狂粉”想通過不斷學(xué)習(xí),徹底扎進(jìn)西點圈,抱著成為高級西點師的想法,堅定走這條路的人也不在少數(shù),畢竟西點本身充滿吸引人的魔力。
怎樣才能進(jìn)上海藍(lán)帶廚藝
1、年齡:?年滿17周歲。
2、入學(xué)要求: ?完成高中*或等同于海外11年級教育,中文流利。
3、無影響工作的疾病、傳染病
3、授課語言: ?課程以法語或英語教授為主,并配有中文同步翻譯。
擴展資料:
1578年,法國國王亨利三世創(chuàng)立的“圣靈騎士團”,這些由國王親自任命的皇家騎士身上都佩有一枚系著藍(lán)帶的十字勛章,而他們則是專門為宮廷慶典準(zhǔn)備美味佳肴的。“藍(lán)帶”由此成為卓越廚藝的象征。
1895年,世界上*所廚師學(xué)校――法國藍(lán)帶學(xué)校在巴黎成立。一百年后法國藍(lán)帶分校遍布全球30多個*共40多所學(xué)校。每年來自70多個不同*的20000多名學(xué)生。法國藍(lán)帶提供的餐飲管理和酒店管理學(xué)士、MBA和美食學(xué)碩士學(xué)位。
1995年,*批來自上海的學(xué)生由**資助進(jìn)入法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)課堂。
2007年,法國藍(lán)帶授予*地區(qū)學(xué)生申請資格。
參考資料來源:藍(lán)帶上海校區(qū)-廚藝大證書
參考資料來源:百度百科-法國藍(lán)帶廚藝
參考資料來源:藍(lán)帶上海校區(qū)-申請流程
學(xué)西點烘焙有什么要求
?
上周的(←點藍(lán)字跳轉(zhuǎn)到相關(guān)文章)大家都看了嘛?里面分享了西點師入門途徑、國內(nèi)相關(guān)院校與培訓(xùn)機構(gòu)、*認(rèn)證的西點師等級考試的相關(guān)內(nèi)容。
考慮到西點師行業(yè)的復(fù)雜性,我們將“西點師入門指南”分為上、下兩篇,這一期主要分享國外相關(guān)院校和培訓(xùn)機構(gòu)、西點師就業(yè)機會、西點師的薪資三個部分的內(nèi)容。
很多人都說,全世界*吃的甜點都在法國,其實全世界*的西點學(xué)校的總校區(qū)也大都聚集在法國。在分享了上篇內(nèi)容后,就有很多小伙伴留言提到了這些學(xué)校,比如藍(lán)帶(LE CORDON BLEU)、雷諾特(Ecole Lentre)、費朗迪(Ferrandi)、博古斯(Institut Paul Bocuse)等等。
所以每年在選擇出國進(jìn)修西點的人潮中,法國絕對算是*之一。但在法國學(xué)習(xí),不僅要考慮到學(xué)習(xí)和食宿的費用,還有語言是否暢通,學(xué)校是否面向*招生等問題。
除此之外,也有一些*的烹飪學(xué)?;蚓频旯芾韺W(xué)校的西點專業(yè)在業(yè)內(nèi)有名,如澳大利亞威廉布魯酒店管理(William Blue College )、美國烹飪(Culinary Institute of America)、迪拜國際廚藝中心( Centre for Culinary Arts Dubai)、日本菓子專門學(xué)校……
在這部分內(nèi)容中,我們將分享3所*法國西點學(xué)校和1所全日制管理類院校的相關(guān)信息,它們都是受關(guān)注度較高且國內(nèi)可以申請的院校。大家依然可以根據(jù)年齡、受教育程度、可投入的時間、預(yù)算和目的等來進(jìn)行選擇 。 1 法國藍(lán)帶廚藝
法國藍(lán)帶創(chuàng)建于1895年,是世界上*所西餐與西點人才專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,在全球巴黎、倫敦、東京、上海等20多個地區(qū)擁有35所學(xué)校。
藍(lán)帶在亞洲尤其*的*度相當(dāng)高,相信絕大部分小伙伴都聽過這所學(xué)校。藍(lán)帶的巴黎校區(qū)主要分為技術(shù)類課程(西餐、西點、面包、大文憑等)與管理類課程(烹飪管理、葡萄酒管理、酒店管理等),大部分課程都招收0基礎(chǔ)的學(xué)生。
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法國藍(lán)帶廚藝
LE CORDON BLEU
· 學(xué)習(xí)地點:法國巴黎
· 相關(guān)課程信息:
· 參考網(wǎng)站:
另外藍(lán)帶也提供短期培訓(xùn)課程,對語言要求也更為寬松,但如果你是以就業(yè)為目的,學(xué)習(xí)短期課程對進(jìn)入行業(yè)和提升專業(yè)的幫助相對有限。
之前也有不少小伙伴提到藍(lán)帶的國內(nèi)校區(qū),相關(guān)信息目前在網(wǎng)上都比較齊全,大家可以直接到他們官網(wǎng)或者打電話咨詢,這里我們就不贅述啦~
順帶附上藍(lán)帶上海校區(qū)網(wǎng)址:
2 法國雷諾特廚藝甜點學(xué)校 雷諾特成立于1971年,學(xué)校設(shè)有用于學(xué)習(xí)和實習(xí)的2個米其林餐廳、1個食品工廠及1個游輪豪華餐廳,每個*負(fù)責(zé)人或任課的老師基本都是MOF(Meilleur Ouvrier de France,法國*手工業(yè)者獎,法國各行業(yè)領(lǐng)域*職業(yè)認(rèn)證),或是*比賽的冠軍。
相比其他學(xué)校,雷諾特的費用頗高,且官網(wǎng)中提供的西點課程,對法語和行業(yè)知識儲備有較高要求,比較適合有一定從業(yè)經(jīng)驗或經(jīng)濟基礎(chǔ)的人深造。而 據(jù)我們采訪到的業(yè)內(nèi)人士表示,雷諾特頒發(fā)的證書在業(yè) 內(nèi)的含金量較高,因此我們也找了一些適合*學(xué)生學(xué)習(xí)的該校課程,大家不妨參考:
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法國雷諾特廚藝甜點學(xué)校
Ecole Lentre
· 學(xué)習(xí)地點:法國巴黎
· 相關(guān)課程信息:
· 參考網(wǎng)站:
3 法國費朗迪廚藝
費朗迪創(chuàng)建于1920年,是經(jīng)“法國教育部”認(rèn)證的烹飪和酒店管理培訓(xùn)。該校專業(yè)分為3大類,Gregoire(藝術(shù)范疇類),F(xiàn)errandi(餐飲),Escf(特設(shè)的餐飲高級人才培訓(xùn)班),師資力量主要由甜品MOF和退休了的名店大廚組成。
按照課程長短,費朗迪目前設(shè)有長期的專業(yè)文憑課程和短期的職業(yè)培訓(xùn)及興趣班。長期課程要求學(xué)生年齡不超過25歲,學(xué)習(xí)時長為3年(6個學(xué)期),授課語言為法語,每年開學(xué)時間是9月,畢業(yè)后可獲得當(dāng)?shù)氐谋究莆膽{。而短期課程又分為CAP班( d'Aptitude ,專業(yè)資格證書)和西點國際班兩種。
費朗迪每年報考的人數(shù)非常多,但招收名額很有限。以CAP班為例,有曾經(jīng)讀過這一課程的國內(nèi)學(xué)生表示,當(dāng)初報名人數(shù)達(dá)數(shù)百人,但學(xué)校最終僅招收約25人。并且這個班只能在法國本地報名,報讀人的法語水平需達(dá)B2以上。
但費朗迪的就業(yè)率非常高,90%以上的學(xué)生在畢業(yè)后3個月內(nèi)入職頂尖企業(yè),因此還是會有很多人選擇該校。而對于身在國內(nèi),且沒有西點基礎(chǔ)和法語背景的小伙伴來說也不必灰心,大家還可以選擇報讀西點國際班,這種課程申請難度相對低,課程設(shè)置也很全面:
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法國費朗迪廚藝學(xué)校
Ferrandi
· 學(xué)習(xí)地點:法國巴黎
· 相關(guān)專業(yè):西點國際班Intensive Program in French Pastry
· 開學(xué)時間:每年2月和9月
· 學(xué)習(xí)周期:5個月(660小時,70%為實操)+ 3-6個月實習(xí)(時間長短可選但必須實習(xí))
· 報讀條件:年滿18周歲,高中學(xué)歷,英語流利,建議雅思6.0+
· 授課語言:英語
· 費用:約23,000歐元(包括制服、工具、課程材料、短途旅行和午餐,不包括在巴黎的住房和生活費用)
· 主要課程:糕點技術(shù),裝飾技術(shù),搭配甜點和飲料,甜點創(chuàng)新等
· 參考網(wǎng)站:
4 澳大利亞威廉布魯酒店管理
威廉布魯成立于1989年,是悉尼*所酒店管理與烹飪藝術(shù)院校。目前設(shè)有三個專業(yè)方向:酒店管理、旅游管理及美食烹飪,與迪士尼、四季、洲際、希爾頓等企業(yè)擁有長期友好合作關(guān)系,學(xué)生擁有的實習(xí)和就業(yè)機會較多。
此外,受澳大利亞高等教育質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)機構(gòu)(TEQSA)和澳大利亞技能質(zhì)量管理局(ASQA)認(rèn)證,學(xué)生所獲學(xué)士文憑被我國教育局認(rèn)可。
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澳大利亞威廉布魯酒店管理
William Blue College
· 學(xué)習(xí)地點:澳洲悉尼
· 相關(guān)專業(yè):烹飪藝術(shù)課程 Culinary
· 學(xué)習(xí)周期:副學(xué)士學(xué)位為2年學(xué)制,學(xué)士學(xué)位為3年制
· 報讀條件:完成12年教育或同等學(xué)歷,雅思6.0,單科不低于5.5
· 授課語言:英語
· 主要課程:法式糕點入門、廚房運營入門、專業(yè)烹飪理論及實踐入門、顧客體驗管理等
· 費用:
· 參考網(wǎng)站:
*相關(guān)課程信息主要來源于學(xué)校官網(wǎng)及留學(xué)機構(gòu)
前3所法國西點院校在業(yè)內(nèi)*度高,實習(xí)機會多,加上個人水平能力,學(xué)生在完成課程后回國不難找到合適工作。另外有不少人選擇這類型的院校,并非出于對文憑證書的需求,而是為了提升西點制作水平和個人名氣。
*1所學(xué)校沒有設(shè)置專門的西點類專業(yè),但有國內(nèi)認(rèn)可的文憑證書,實習(xí)就業(yè)機會也比較多,與上篇中我們提到的澳門旅游有點類似。對于渴望走上西點道路的高中畢業(yè)生來說,這不失為一條可選擇的道路。
大家在選擇學(xué)校時,還是盡可能地根據(jù)個人情況,綜合考量不同方面因素,選擇最合適自己的學(xué)習(xí)機會。
前面分享了這么多學(xué)習(xí)西點的途徑,不知道大家有沒有比較明確的方向了呢?
入門之后,關(guān)于西點行業(yè)的就業(yè)前景也是大家相當(dāng)關(guān)注的。其實西點與咖啡相似,西點師可以通過酒店、餐廳、面包西餅房、旅游度假園區(qū)、烘焙工作室等相關(guān)企業(yè)來尋找相應(yīng)的職位。此外,成為相關(guān)院?;驒C構(gòu)的講師、行業(yè)達(dá)人,或是成立西點工作室、開設(shè)店鋪、創(chuàng)立自主研發(fā)品牌等等,都是選擇之一。
大家不妨在學(xué)習(xí)西點前,就先思考一下自己大致的目標(biāo)和方向,再選擇合適的西點入門方式并為之學(xué)習(xí),這樣也有助于之后找到相應(yīng)的工作機會哦~
比如在國內(nèi)完成短期課程后入行的西點師,薪資約為3,000-6,000。完成中期課程或有一定工作經(jīng)驗的西點師,工資能達(dá)4,000-8,000。具有豐富工作經(jīng)驗、有業(yè)內(nèi)相應(yīng)頭銜的西點師,薪資可達(dá)10,000-20,000。而擁有豐富個人靈感或能持續(xù)性創(chuàng)作出原創(chuàng)作品的西點師,薪資水平也就更高了??偟膩碚f,影響個人薪資水平的因素是方方面面的。
其實西點師跟咖啡師一樣,沒有一個非常明確的入門門檻。0基礎(chǔ)的小白,也有機會找到相關(guān)企業(yè)邊做邊學(xué),而受過系統(tǒng)培訓(xùn)且有證書、文憑的人,入行的機會肯定比小白更多,同時薪資也更高。主要是看個人需求,比如想留在什么行業(yè)、企業(yè),想打打工還是創(chuàng)業(yè)開店。
但西點師跟咖啡師也不一樣,相對來說,西點師需要學(xué)習(xí)的技能和知識會多很多,系統(tǒng)更龐大,內(nèi)容更深入,學(xué)習(xí)的方式更多,學(xué)習(xí)時間和金錢成本也會比較高,同時就業(yè)機會也很多。
最最根本的,還是要看個人的職業(yè)愿望和發(fā)展規(guī)劃。希望讀完這篇西點師入門功課后,對你想成為怎樣的西點師能提供到一些幫助~
*申明:文章內(nèi)課程信息來源于網(wǎng)絡(luò)摘選,圖片全部來自網(wǎng)絡(luò)
學(xué)西點烘焙有什么要求么?
關(guān)于選擇西點烘焙培訓(xùn)的地方,我建議你選擇,那種正規(guī)的 專業(yè)的學(xué)校。*考察品牌,是否是靠得住的大品牌,畢竟技術(shù)類還是以線下在校學(xué)習(xí)為主,如果你是0基礎(chǔ)起步的話,學(xué)習(xí)時間也不是幾天就學(xué)會的,還是要看學(xué)校是否靠得住,比如我們既是上市企業(yè)又上過央視推薦。
第二考察師資力量,正所謂師傅領(lǐng)進(jìn)門,所以一個好的師傅對你的學(xué)技非常重要,對你以后的習(xí)慣養(yǎng)成也非常關(guān)鍵。
第三考察教學(xué)產(chǎn)品,可以給你隨時參觀的,你一看就知道產(chǎn)品過硬的,眼見為實,產(chǎn)品好不好,還是一眼可以看出來的。
當(dāng)然還有其他的附加條件,例如校園環(huán)境啊,服務(wù)態(tài)度啊等等...綜合以上這些條件,你實地考察一番就可以做決定了
西點學(xué)校有年齡限制嗎?
通常需要年滿14周歲。西點培訓(xùn)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量參差不齊,選擇錯誤的一個不僅會浪費時間和精力,而且無法學(xué)習(xí)專業(yè)技能。所以我們在選擇學(xué)校的時候一定要慎重,從學(xué)校的師資力量、教學(xué)環(huán)境、就業(yè)情況以及品牌*度等多方面進(jìn)行考慮對比,從中選擇值得信賴的好學(xué)校。
由于各西點培訓(xùn)學(xué)校的授課方式不同,主攻餐飲項目不同,所以在培訓(xùn)項目上略有差異。各學(xué)員在選擇西點培訓(xùn)學(xué)校時,需要首先看它的主要課程內(nèi)容是否全面,以西點面包烘焙班級來看,它至少要包括花式造型面包、日韓甜面包、法式可頌及日式丹麥、吐司面包以及私房蛋糕西點課程,這是日后開店的基礎(chǔ)。