要當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師是學(xué)什么專業(yè)的？
當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師學(xué)的專業(yè)臨床醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物工程、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、生物技術(shù)等專業(yè)。
營(yíng)養(yǎng)師的相關(guān)情況介紹
營(yíng)養(yǎng)師因其與不同的對(duì)象結(jié)合分成為臨床營(yíng)養(yǎng)師、公眾營(yíng)養(yǎng)師、食品營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等。
臨床營(yíng)養(yǎng)師：主要從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。此類營(yíng)養(yǎng)師多為醫(yī)/醫(yī)科*的預(yù)防醫(yī)學(xué)系畢業(yè)。
公眾營(yíng)養(yǎng)師：又稱為公共營(yíng)養(yǎng)師，其工作與公眾有關(guān)，主要從事營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃，以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之類的無(wú)形產(chǎn)品。
食品營(yíng)養(yǎng)師：主要在食品企業(yè)工作，主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師：是為運(yùn)動(dòng)人員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師，職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛好者，他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來說，運(yùn)動(dòng)量較大，其營(yíng)養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求，應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行，有利其健康。
餐飲營(yíng)養(yǎng)師，主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，如營(yíng)養(yǎng)配餐方案，營(yíng)養(yǎng)食譜的開發(fā)，營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
藥膳營(yíng)養(yǎng)師，為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng)。還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細(xì)化的營(yíng)養(yǎng)師，如美容營(yíng)養(yǎng)師，保健品營(yíng)養(yǎng)師等。
營(yíng)養(yǎng)師學(xué)什么專業(yè)
營(yíng)養(yǎng)師學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)。
“營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)專業(yè)有基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)、食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、婦幼衛(wèi)生、兒科醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)、藥學(xué)、藥理學(xué)、中西醫(yī)臨床醫(yī)學(xué)、中醫(yī)學(xué)、中醫(yī)養(yǎng)生康復(fù)學(xué)、中藥學(xué)、中藥藥理學(xué)。
專業(yè)健康營(yíng)養(yǎng)師的需求將超過200萬(wàn)人，新興職業(yè)，社會(huì)需求量大，整體待遇較高，從業(yè)越久，收入越高。食品營(yíng)養(yǎng)師可以選擇讀食品專業(yè)，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師可以在運(yùn)動(dòng)和體育相關(guān)院校選擇相應(yīng)專業(yè)；餐飲營(yíng)養(yǎng)師可以選擇烹飪專業(yè)等。
營(yíng)養(yǎng)師屬于什么專業(yè)？屬于烹飪技術(shù)的 還是醫(yī)療的？請(qǐng)給我一個(gè)準(zhǔn)確的專業(yè) 謝謝了！
我不知道你想從事哪一方面的營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)，營(yíng)養(yǎng)師可以分為臨床營(yíng)養(yǎng)師，公眾營(yíng)養(yǎng)師、食品營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等。如果是臨床營(yíng)養(yǎng)師可以在醫(yī)/醫(yī)科*的預(yù)防醫(yī)學(xué)系選專業(yè)；公眾營(yíng)養(yǎng)師其工作與公眾有關(guān)，主要從事營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃，以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容；食品營(yíng)養(yǎng)師可以選擇讀食品專業(yè)，現(xiàn)在很多學(xué)校都開展有這個(gè)專業(yè)；運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師可以在運(yùn)動(dòng)和體育相關(guān)院校選擇相應(yīng)專業(yè)；餐飲營(yíng)養(yǎng)師可以選擇烹飪專業(yè)等；如果能夠解決您的問題，記得在我回答的答案上選擇“采納為答案”。舉手之勞，深表感謝！謝謝！ 如果無(wú)法解決，那么還請(qǐng)繼續(xù)補(bǔ)充您的問題。祝您愉快！
營(yíng)養(yǎng)師屬于什么專業(yè)？
公共營(yíng)養(yǎng)師是*勞動(dòng)部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過*考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營(yíng)養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)測(cè)評(píng)、營(yíng)養(yǎng)管理以及從事營(yíng)養(yǎng)教學(xué)與科研工作，是促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。
公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。擁有者可以從事營(yíng)養(yǎng)食品教學(xué)、科研，食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)，醫(yī)療衛(wèi)生等機(jī)構(gòu)的相關(guān)崗位。
擴(kuò)展資料：
國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)*或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
營(yíng)養(yǎng)師的工作非常重要，通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生，并通過向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。
參考資料：百度百科—營(yíng)養(yǎng)師
營(yíng)養(yǎng)師是什么專業(yè)
營(yíng)養(yǎng)師（英文：dietitian）職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)*或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，自2003年以來，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善，但與此同時(shí)，我國(guó)
也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康，因此，結(jié)合我國(guó)食物資源的具體情況，
大力開展?fàn)I養(yǎng)工作，引導(dǎo)我國(guó)居民參與及改善營(yíng)養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。
營(yíng)養(yǎng)師的工作非常重要。他（她）們通過科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生，并通過向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。
在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須有營(yíng)養(yǎng)師的參與。在日本，每300人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)
師的2.4倍。如果按照日本營(yíng)養(yǎng)師占*人口的比例，即每300人配備1名營(yíng)養(yǎng)師來推算，我國(guó)缺少400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師。目前我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師不足4000人，大中
專院校沒有設(shè)立專門營(yíng)養(yǎng)專業(yè)，與此職業(yè)相關(guān)的專業(yè)人員培養(yǎng)根本不能夠滿足社會(huì)的需求。相比于發(fā)達(dá)*，我國(guó)在營(yíng)養(yǎng)方面的專業(yè)人才相當(dāng)匱乏。
為此，營(yíng)養(yǎng)師這一新興職業(yè)應(yīng)社會(huì)之需要產(chǎn)生發(fā)展并趨于成熟，*正式確立此職業(yè)，對(duì)于規(guī)范本職業(yè)的從業(yè)行為，提高從業(yè)者職業(yè)能力，為我國(guó)建設(shè)一支專門的營(yíng)養(yǎng)方面專業(yè)人才隊(duì)伍將起到積極作用。
開展相應(yīng)的公眾營(yíng)養(yǎng)改善工作，是一項(xiàng)提高國(guó)民健康素質(zhì)和提升*綜合國(guó)力的系統(tǒng)工程。與營(yíng)養(yǎng)改善密切相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)
也是一個(gè)具有生命力和發(fā)展?jié)摿Φ某?yáng)產(chǎn)業(yè)。以營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為前提，營(yíng)養(yǎng)改善工作的主要內(nèi)容有：兒童、婦女和嬰幼兒、老年人等三個(gè)重點(diǎn)人群的營(yíng)養(yǎng)改善工作；
貧困地區(qū)人口、*生活保障人群的營(yíng)養(yǎng)扶貧與營(yíng)養(yǎng)脫貧工作；城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)肥胖、高血壓、糖尿病等“富貴病”人群的營(yíng)養(yǎng)改善工作；在學(xué)生中開展?fàn)I養(yǎng)教育工作；從事公眾營(yíng)養(yǎng)、人口素質(zhì)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之間關(guān)系的研究、咨詢及宣傳；在營(yíng)養(yǎng)工作相關(guān)*、單位、企業(yè)間進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)；以營(yíng)養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo)開拓食品工業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域，大力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品等營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展等等。
我國(guó)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、居民飲食結(jié)構(gòu)、疾病模式等正處于轉(zhuǎn)型期。在黨和*的有力領(lǐng)導(dǎo)下，采取正確的方針政策，各*的協(xié)同配合，并充分調(diào)動(dòng)、依靠社會(huì)各界的積極力量，通過不懈的努力，一定會(huì)取得全民族營(yíng)養(yǎng)健康狀況明顯改善的豐碩成果。
營(yíng)養(yǎng)師從事的工作內(nèi)容：進(jìn)行膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)，結(jié)合對(duì)象的實(shí)際需要進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)管理和營(yíng)養(yǎng)干預(yù)；進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況的測(cè)定、
評(píng)價(jià)、管理與指導(dǎo)；對(duì)被測(cè)試對(duì)象的日常膳食營(yíng)養(yǎng)狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；對(duì)被測(cè)試對(duì)象每日攝取的各類食品及其相關(guān)配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；對(duì)社區(qū)民眾進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)
知識(shí)的咨詢與普及宣傳教育。
營(yíng)養(yǎng)師是文科還是理科的專業(yè)？
營(yíng)養(yǎng)師不是一個(gè)專業(yè)，屬于職業(yè)類，所以不區(qū)分文理科。
營(yíng)養(yǎng)師（英文：dietitian）職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。
營(yíng)養(yǎng)師不但是食物的專家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
擴(kuò)展資料：
考取營(yíng)養(yǎng)師資格證所需要的條件：
一、助理(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師
*以上學(xué)歷均可。
二、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
1、中專、大專、大本的在校學(xué)生，是否相關(guān)專業(yè)均可。
2、高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生，是否相關(guān)專業(yè)均可。
三、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
1、碩士以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)。
2、*本科學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上。
3、大專學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從業(yè)時(shí)間5年以上。
4、中等學(xué)歷，在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過文章的。
5、從事餐飲行業(yè)獲得高級(jí)職稱(特級(jí)以上)的，從業(yè)時(shí)間10年以上。
6、持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書，從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。
參考資料來源：百度百科-營(yíng)養(yǎng)師
桂林旅游專升本烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)介紹？
【專升本快速報(bào)名和免費(fèi)咨詢： 】桂林旅游專升本烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)介紹已經(jīng)公布，從專業(yè)簡(jiǎn)介、特色優(yōu)勢(shì)、師資隊(duì)伍、主要課程及就業(yè)方向等幾個(gè)方面做了詳細(xì)講解。詳情如下：桂林旅游專升本烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)介紹
點(diǎn)擊查看：廣西統(tǒng)招專升本題庫(kù)試題
專業(yè)名稱：烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育
專業(yè)層次：本科
專業(yè)學(xué)制：四年
專業(yè)介紹：
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才；培養(yǎng)藥膳、食品營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員；培養(yǎng)具備營(yíng)養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級(jí)專業(yè)人才。
主干課程：烹飪?cè)蠈W(xué)、烹飪工藝學(xué)、烹飪化學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、膳食營(yíng)養(yǎng)配餐、飲食保健與藥膳、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)與創(chuàng)新、教育學(xué)、教育心理學(xué)、現(xiàn)代教育技術(shù)、桂菜文化。
專業(yè)特色：本專業(yè)突出素質(zhì)教育與能力培養(yǎng)，注重“高校+行業(yè)”產(chǎn)教融合課程改革與實(shí)踐，以職業(yè)崗位技能培養(yǎng)為出發(fā)點(diǎn)，構(gòu)建培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育本科專業(yè)人才的教學(xué)模式。
就業(yè)方向：本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后所從事的主要職業(yè)崗位群有：高星級(jí)酒店餐飲企業(yè)管理人才、藥膳、食品營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員、中高職業(yè)院校、大中型餐飲企業(yè)、機(jī)關(guān)等企事業(yè)單位的技術(shù)及管理*。
桂林旅游專升本專業(yè)介紹：烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)已經(jīng)公布，更多廣西專升本資訊，請(qǐng)關(guān)注廣西專升本欄目頁(yè)面。
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專升本有疑問、不知道如何總結(jié)專升本考點(diǎn)內(nèi)容、不清楚專升本報(bào)名當(dāng)?shù)卣撸c(diǎn)擊底部咨詢官網(wǎng)，免費(fèi)領(lǐng)取復(fù)習(xí)資料： 文科可以讀嗎？想讀營(yíng)養(yǎng)師，建議報(bào)考食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)，但目前形勢(shì)看，這類專業(yè)就業(yè)待遇和前景比較差；希望你慎重考慮，營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)崗位很少，基本上不受重視的~ 雖然報(bào)紙媒體可能大肆鼓吹營(yíng)養(yǎng)師缺口多少多少，但你自己走訪勞動(dòng)就業(yè)市場(chǎng)、查看各大招聘網(wǎng)站，也就清楚了；
營(yíng)養(yǎng)師在*沒有這個(gè)專業(yè)，食品類專業(yè)一般只有理科生才能報(bào)考，因?yàn)樵搶I(yè)需要學(xué)習(xí)食品生物、食品化學(xué)等專業(yè)課，文科這方面基礎(chǔ)較弱，比較欠缺難學(xué)好。
營(yíng)養(yǎng)師學(xué)什么專業(yè)？
哪些*有營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)
1、河北醫(yī)科*（Hebei Medical ）
簡(jiǎn)稱“河北醫(yī)大”，位于河北省省會(huì)石家莊市，由河北省人民 *** 、*衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)和教育部三方共建。
入選*“中西部高?；A(chǔ)能力建設(shè)工程”、“卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計(jì)劃”、”*建設(shè)高水平*公派研究生項(xiàng)目“、“特色重點(diǎn)*項(xiàng)目”，是河北省重點(diǎn)骨干*；現(xiàn)已成為集教學(xué)、科研、醫(yī)療為一體的綜合性醫(yī)科*。
2、*農(nóng)業(yè)*（China ）
簡(jiǎn)稱“*農(nóng)大”，坐落于北京市，由*人民共和國(guó)教育部直屬，中央直管副部級(jí)建制，水利部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和北京市共建，位列世界一流*建設(shè)高校、“985工程”、“211工程”。
入選“2011計(jì)劃”、“111計(jì)劃”、卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃、卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃、海外高層次人才引進(jìn)計(jì)劃、*建設(shè)高水平*公派研究生項(xiàng)目、* *** 獎(jiǎng)學(xué)金來華留學(xué)生接收院校、**生文化素質(zhì)教育基地。
3、首都醫(yī)科*
首都醫(yī)科*是北京市人民 *** 、*衛(wèi)生健康委員會(huì)、教育部共建院校，是北京市重點(diǎn)高等院校、*首批“卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)高校。
* *** 獎(jiǎng)學(xué)金來華留學(xué)生接收院校、京港*聯(lián)盟創(chuàng)始成員，入選*建設(shè)高水平*公派研究生項(xiàng)目、*生命科學(xué)與技術(shù)人才培養(yǎng)基地、北京市“一帶一路”*人才培養(yǎng)基地。
4、天津科技*（Tianjin of Science&）
位于渤海之濱、海河之畔，入選教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”高校、*建設(shè)高水平*公派研究生項(xiàng)目、*“特色重點(diǎn)*項(xiàng)目”建設(shè)高校、*新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目（卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃2.0）。
**生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃、* *** 獎(jiǎng)學(xué)金來華留學(xué)生接收院校，CDIO工程教育聯(lián)盟成員單位，是中央和地方共建、天津市重點(diǎn)建設(shè)的以工為主的多科性*。
5、吉林*（Jilin ）
簡(jiǎn)稱“吉大”，位于吉林省省會(huì)長(zhǎng)春，是教育部直屬、中央直接管理的綜合性研究型*重點(diǎn)*，*“雙一流”、“211工程”、“985工程”重點(diǎn)建設(shè)，入選珠峰計(jì)劃、2011計(jì)劃、111計(jì)劃、卓越法律人才教育培養(yǎng)計(jì)劃。
卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃、卓越醫(yī)生教育培養(yǎng)計(jì)劃、卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計(jì)劃、*建設(shè)高水平*公派研究生項(xiàng)目、**生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、新工科研究與實(shí)踐項(xiàng)目、**生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃。
參考資料來源：網(wǎng)絡(luò)——河北醫(yī)科*
參考資料來源：網(wǎng)絡(luò)——*農(nóng)業(yè)*
參考資料來源：網(wǎng)絡(luò)——首都醫(yī)科*
參考資料來源：網(wǎng)絡(luò)——天津科技*
參考資料來源：網(wǎng)絡(luò)——吉林*
營(yíng)養(yǎng)師學(xué)什么專業(yè)
專業(yè)概述
本專業(yè)按照新的教學(xué)理念，結(jié)合和不斷調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)與人才市場(chǎng)的需求，通過對(duì)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)理論、臨床醫(yī)學(xué)概論、食品加工與工藝、食療保健和預(yù)防醫(yī)*目的學(xué)習(xí)，達(dá)到畢業(yè)后能夠從事臨床營(yíng)養(yǎng)科的工作，也能夠擔(dān)當(dāng)保健食品開發(fā)研究、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)的工作。
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代和*傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)管理及膳食制作的理論與技術(shù)，能從事大、中型膳食集團(tuán)和飯店餐飲*的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù)、膳食設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制等方面的應(yīng)用型營(yíng)養(yǎng)人才。
培養(yǎng)要求
1. 堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，堅(jiān)持改革開放，認(rèn)真學(xué)習(xí)馬克思列寧主義、 *** 思想和 *** 理論，懂得建設(shè)具有*特色社會(huì)主義理論，學(xué)會(huì)運(yùn)用辯證唯物主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)和方法觀察問題、分析問題，積極參加社會(huì)實(shí)踐，勇于探索。
2. 系統(tǒng)全面地掌握現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和*傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論，能運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行不同人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù)；掌握膳食設(shè)計(jì)科學(xué)理論，并具較有熟練的膳食制作實(shí)踐技能；并掌握現(xiàn)代膳食集團(tuán)的相關(guān)管理理論與知識(shí)。畢業(yè)時(shí)，本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運(yùn)用所學(xué)的基本理論與實(shí)踐技能，達(dá)到中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師、中級(jí)及以上烹調(diào)師，取得營(yíng)養(yǎng)配餐師、中級(jí)及以上烹調(diào)師等證書和其它相關(guān)管理證書，能夠勝任大、中型膳食集團(tuán)和飯店餐飲*營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與干預(yù)、膳食設(shè)計(jì)與質(zhì)量控制等方面的管理工作。
3. 掌握英語(yǔ)的讀、寫、聽、說能力，能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語(yǔ)會(huì)話能力，畢業(yè)時(shí)達(dá)到學(xué)校要求的英語(yǔ)水平。有一定的計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力。
4. 掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的一般方法，有獨(dú)立獲取知識(shí)和信息的能力，了解本*的發(fā)展趨勢(shì)。
5. 掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能與知識(shí)，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習(xí)慣，在校期間應(yīng)達(dá)到*規(guī)定的*生體育合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健康的體魄。
課程設(shè)置
主干*：營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品學(xué)原理、管理學(xué)原理
主要課程（學(xué)位課程）：營(yíng)養(yǎng)化學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)生理學(xué)、生物化學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、管理學(xué)原理、烹飪工藝學(xué)、食品檢驗(yàn)、衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、毒理學(xué)、中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)。 主要實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括專業(yè)實(shí)習(xí)、臨床實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等。
主要專業(yè)實(shí)驗(yàn)：營(yíng)養(yǎng)化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品衛(wèi)生與安全實(shí)驗(yàn)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、烹飪工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)等。
學(xué)制：四年 授予學(xué)位：理學(xué)學(xué)士
想當(dāng)公共營(yíng)養(yǎng)師在*里該學(xué)什么專業(yè)
1.要先找到正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)去參加營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)，然后考取營(yíng)養(yǎng)師證書。營(yíng)養(yǎng)師有分三個(gè)等級(jí)的，三級(jí)是助理營(yíng)養(yǎng)師，二級(jí)是公共營(yíng)養(yǎng)師，一級(jí)是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。
2.*專業(yè)。
醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)、食品科學(xué)與工程、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育等。
如果以后想要做營(yíng)養(yǎng)師、那*應(yīng)該學(xué)什么專業(yè)呢
想做營(yíng)養(yǎng)師的話，得考營(yíng)養(yǎng)師資格證，*應(yīng)該上食品或預(yù)防或回營(yíng)養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)答；
本科專業(yè)：食品科學(xué)與工程 食品質(zhì)量與安全、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育
?？茖I(yè)：食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品加工技術(shù)等
研究生專業(yè)：食品科學(xué)、糧食、油脂及植物蛋白工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程
部分學(xué)校生物工程專業(yè)也跟食品有關(guān)
*有最牛的食品類專業(yè)的*是無(wú)錫的江南*，其次是*農(nóng)業(yè)*，其次華南理工、華中農(nóng)業(yè)、南京農(nóng)業(yè)、南昌*、西北農(nóng)林科技*的食品專業(yè)也不錯(cuò)。
如*食品科學(xué)與工程專業(yè)高校排名，其他相關(guān)專業(yè)可以到網(wǎng)上搜尋一下
我想當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該讀什么學(xué)校,什么專業(yè)
營(yíng)養(yǎng)師 可以讀的東西很多 一般 是*先學(xué)相關(guān)專業(yè) 類似食品了的
或是當(dāng)廚師 營(yíng)養(yǎng)師可以畢業(yè)以后根據(jù)需求再去考證 等級(jí)也有分很多的
有些好的一本學(xué)校好像是有 營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的 后面的能就沒了
看你成績(jī)了 二本的話 有個(gè)專業(yè)叫烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育 這個(gè)可能 和你的意
三本就不知道了。。。
要當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師是學(xué)什么專業(yè)的
當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師學(xué)的專業(yè)
臨床醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物工程、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、保健學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)、生物技術(shù)等專業(yè)。
營(yíng)養(yǎng)師的相關(guān)情況介紹
營(yíng)養(yǎng)師因其與不同的對(duì)象結(jié)合分成為臨床營(yíng)養(yǎng)師、公眾營(yíng)養(yǎng)師、食品營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、餐飲營(yíng)養(yǎng)師等。
臨床營(yíng)養(yǎng)師：主要從事與疾病有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，為病人制訂合理的膳食，設(shè)計(jì)適合不同病人的食譜等，主要在醫(yī)院工作，又常稱為營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師。此類營(yíng)養(yǎng)師多為醫(yī)/醫(yī)科*的預(yù)防醫(yī)學(xué)系畢業(yè)。
公眾營(yíng)養(yǎng)師：又稱為公共營(yíng)養(yǎng)師，其工作與公眾有關(guān)，主要從事營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃，以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之類的無(wú)形產(chǎn)品。
食品營(yíng)養(yǎng)師：主要在食品企業(yè)工作，主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。
運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師：是為運(yùn)動(dòng)人員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師，職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛好者，他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來說，運(yùn)動(dòng)量較大，其營(yíng)養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人群的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求，應(yīng)該有專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行，有利其健康。
餐飲營(yíng)養(yǎng)師，主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，如營(yíng)養(yǎng)配餐方案，營(yíng)養(yǎng)食譜的開發(fā)，營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。
藥膳營(yíng)養(yǎng)師，為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專業(yè)性意見，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng)。還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細(xì)化的營(yíng)養(yǎng)師，如美容營(yíng)養(yǎng)師，保健品營(yíng)養(yǎng)師等。
如果想當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師*應(yīng)該選什么專業(yè)
營(yíng)養(yǎng)師申請(qǐng)條件：
1、助理(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師
*以上學(xué)歷均可;
2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
A. 中專、大專、大本的在校內(nèi)學(xué)生容，是否相關(guān)專業(yè)均可;
B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生，是否相關(guān)專業(yè)均可;
3、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
A. 碩士以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè);
B.*本科學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;
C.大專學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從業(yè)時(shí)間5年以上;
D.中等學(xué)歷，在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過文章的;
E.從事餐飲行業(yè)獲得高級(jí)職稱(特級(jí)以上)的，從業(yè)時(shí)間10年以上;
F. 持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書，從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。
*哪些*有營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)
1、北京*公共衛(wèi)生；
2、*農(nóng)業(yè)*食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程；
3、首都醫(yī)科*公共衛(wèi)生與家庭醫(yī)學(xué)；
4、天津科技*食品工程與生物技術(shù)；
5、河北醫(yī)科*；
6、山西醫(yī)科*公共衛(wèi)生；
7、*醫(yī)科*公共衛(wèi)生；
8、*醫(yī)科**臨床；
9、吉林*公共衛(wèi)生；
10、哈爾濱醫(yī)科*公共衛(wèi)生；
11、復(fù)旦*公共衛(wèi)生；
12、同濟(jì)*醫(yī)；
13、上海交通*公共衛(wèi)生；
14、蘇州*放射醫(yī)學(xué)與公共衛(wèi)生；
15、東南*公共衛(wèi)生；
16、江南*食品；
17、南京醫(yī)科*公共衛(wèi)生；
18、浙江*醫(yī)；
19、安徽農(nóng)業(yè)*茶與食品科技；
20、安徽醫(yī)科*公共衛(wèi)生；
21、福建醫(yī)科*；
22、山東*公共衛(wèi)生；
23、鄭州*公共衛(wèi)生；
24、武漢*公共衛(wèi)生；
25、華中科技*公共衛(wèi)生；
26、中南*公共衛(wèi)生；
27、湖南農(nóng)業(yè)*食品科技；
28、中山*公共衛(wèi)生；
29、廣西醫(yī)科*公共衛(wèi)生；
30、四川*公共衛(wèi)生；
31、重慶醫(yī)科*公共衛(wèi)生；
32、貴陽(yáng)醫(yī)公共衛(wèi)生；
33、西安交通*醫(yī)；
34、甘肅農(nóng)業(yè)*食品科學(xué)與工程；
35、新疆醫(yī)科*公共衛(wèi)生；
36、揚(yáng)州*生物科學(xué)與技術(shù)；
37、南昌*生命科學(xué)；
38、天津醫(yī)科*；
39、青島*醫(yī)；
40、內(nèi)蒙古科技*公共衛(wèi)生；
營(yíng)養(yǎng)師需要學(xué)什么專業(yè)
營(yíng)養(yǎng)師申請(qǐng)條件：
1、助理(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師
*以上學(xué)歷均可;
2、中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師版
A. 中專、大專、大本的在校權(quán)學(xué)生，是否相關(guān)專業(yè)均可;
B.高中、中專、職高、大專、大本等畢業(yè)生，是否相關(guān)專業(yè)均可;
3、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
A. 碩士以上學(xué)歷，相關(guān)專業(yè);
B.*本科學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;
C.大專學(xué)歷，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，從業(yè)時(shí)間5年以上;
D.中等學(xué)歷，在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過文章的;
E.從事餐飲行業(yè)獲得高級(jí)職稱(特級(jí)以上)的，從業(yè)時(shí)間10年以上;
F. 持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書，從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。
想當(dāng)營(yíng)養(yǎng)師要學(xué)什么專業(yè)
報(bào)名前學(xué)校給賣那個(gè)特厚的*各院校專業(yè)集，里面全是學(xué)校和專業(yè)，到時(shí)候看就好了。