學(xué)校建有綜合一級(jí)附屬醫(yī)院,總投資3000萬元,分設(shè)外科、內(nèi)科、婦產(chǎn)科、兒科、康復(fù)科、口腔科和中醫(yī)科等10個(gè)臨床醫(yī)技科室。
針對(duì)醫(yī)衛(wèi)、養(yǎng)老服務(wù)、健康養(yǎng)生等行業(yè)對(duì)人才需求層次提升的現(xiàn)實(shí),學(xué)校積極謀劃專業(yè)升級(jí)和學(xué)校升格
長(zhǎng)沙經(jīng)貿(mào)學(xué)校2023公辦衛(wèi)?！?br/>
二、專業(yè)介紹
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐理論與設(shè)計(jì)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)控及評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作,以及在各級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測(cè)分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及質(zhì)量檢測(cè)管理*從事質(zhì)量監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗(yàn)技術(shù)、門店運(yùn)營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
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★助產(chǎn)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學(xué)文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識(shí),精益求精的工匠精神,優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度、良好的心理承受能力、敏銳的觀察能力、較強(qiáng)的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力,熱愛醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè),崇尚以"母嬰保健為中心"的現(xiàn)代助產(chǎn)理念,掌握助產(chǎn)專業(yè)崗位所需要的基本知識(shí)、基本理論和基本技能,面向各級(jí)醫(yī)院、婦幼保健機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、計(jì)劃生育指導(dǎo)機(jī)構(gòu)、母嬰護(hù)理中心等,能從事助產(chǎn)、臨床護(hù)理、社區(qū)護(hù)理及母嬰保健的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。
主干課程
專業(yè)基礎(chǔ)課程:解剖、生理、病理與病理生理、護(hù)理藥理、生物化學(xué)、護(hù)理導(dǎo)論等;專業(yè)核心課程:健康評(píng)估、護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)、婦產(chǎn)科護(hù)理、助產(chǎn)技術(shù)、兒科護(hù)理、內(nèi)科護(hù)理、外科護(hù)理等;專業(yè)拓展課程:社區(qū)護(hù)理、護(hù)理心理、康復(fù)護(hù)理、護(hù)理人文等。
實(shí)習(xí)就業(yè)
助產(chǎn)專業(yè)遵循臨床實(shí)習(xí)與就業(yè)緊密結(jié)合的原則,開辟實(shí)習(xí)與就業(yè)基地30余家,遍布湖南、廣州、武漢、深圳、北京、上海等地,均為二甲及以上綜合性醫(yī)院,如北京航天總醫(yī)院、中部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院,深圳婦幼保健醫(yī)院、深圳華僑醫(yī)院、南部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院、湖南省婦幼保健醫(yī)院、長(zhǎng)沙婦幼保健醫(yī)院、湖南省人民醫(yī)院、湖南省兒童醫(yī)院、湘雅醫(yī)院、湘雅二醫(yī)院、湘雅三醫(yī)院,就業(yè)率連續(xù)多年在90%以上。
可考證書
*護(hù)士執(zhí)業(yè)資格證書、健康管理師、育嬰員、母嬰護(hù)理、老人照護(hù)等**/職業(yè)技能等級(jí)證書。
繼續(xù)教育途經(jīng)
畢業(yè)當(dāng)年可報(bào)考湖南省統(tǒng)一組織的相應(yīng)專業(yè)全日制專升本(以畢業(yè)當(dāng)年"湖南省專升本工作實(shí)施細(xì)則"為準(zhǔn))和成人高等教育" 專升本"
