學校建有綜合一級附屬醫(yī)院,總投資3000萬元,分設外科、內科、婦產科、兒科、康復科、口腔科和中醫(yī)科等10個臨床醫(yī)技科室。
針對醫(yī)衛(wèi)、養(yǎng)老服務、健康養(yǎng)生等行業(yè)對人才需求層次提升的現(xiàn)實,學校積極謀劃專業(yè)升級和學校升格
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二、專業(yè)介紹
食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營養(yǎng)與檢測必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品檢驗、質量安全管理及營養(yǎng)指導與管理等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品儀器分析技術、食品質量安全管理、營養(yǎng)配餐理論與設計等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事檢驗及質量控制工作,以及在各級食品質量檢測、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質量監(jiān)測、衛(wèi)生監(jiān)控及評價、食品營養(yǎng)指導與管理等工作。
食品質量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:食品質量管理技術、食品安全學、食品標準與法規(guī)、食品加工技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農產品加工企業(yè)從事食品質量與安全相關環(huán)節(jié)安全管理、質量監(jiān)控、生產管理、檢測分析等工作,以及在各級食品監(jiān)管機構、農產品質量檢測機構從事食品安全監(jiān)控及評價等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產、經營和藥品經營過程中質量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產、經營相關環(huán)節(jié)安全控制、質量監(jiān)控、管理、檢測分析等工作崗位的高素質技術技能人才。
主要課程:食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品質量管理技術、藥品質量管理技術、食品標準與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產和流通企業(yè)從事檢驗及質量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質量控制工作,以及在各級食品藥品監(jiān)管機構及質量檢測管理*從事質量監(jiān)測、安全監(jiān)控及評價等工作。
食品加工技術(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產加工技術及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產、設備操作、技術管理與品質控制等工作的高素質技術技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術、烘焙食品檢驗技術、門店運營與管理、食品質量管理技術等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質量控制、連鎖店或單體店經營管理等工作。
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★助產專業(yè)
培養(yǎng)目標
本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,精益求精的工匠精神,優(yōu)良的服務態(tài)度、良好的心理承受能力、敏銳的觀察能力、較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力,熱愛醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè),崇尚以"母嬰保健為中心"的現(xiàn)代助產理念,掌握助產專業(yè)崗位所需要的基本知識、基本理論和基本技能,面向各級醫(yī)院、婦幼保健機構、社區(qū)衛(wèi)生機構、計劃生育指導機構、母嬰護理中心等,能從事助產、臨床護理、社區(qū)護理及母嬰保健的高素質復合型技術技能人才。
主干課程
專業(yè)基礎課程:解剖、生理、病理與病理生理、護理藥理、生物化學、護理導論等;專業(yè)核心課程:健康評估、護理學基礎、婦產科護理、助產技術、兒科護理、內科護理、外科護理等;專業(yè)拓展課程:社區(qū)護理、護理心理、康復護理、護理人文等。
實習就業(yè)
助產專業(yè)遵循臨床實習與就業(yè)緊密結合的原則,開辟實習與就業(yè)基地30余家,遍布湖南、廣州、武漢、深圳、北京、上海等地,均為二甲及以上綜合性醫(yī)院,如北京航天總醫(yī)院、中部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院,深圳婦幼保健醫(yī)院、深圳華僑醫(yī)院、南部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院、湖南省婦幼保健醫(yī)院、長沙婦幼保健醫(yī)院、湖南省人民醫(yī)院、湖南省兒童醫(yī)院、湘雅醫(yī)院、湘雅二醫(yī)院、湘雅三醫(yī)院,就業(yè)率連續(xù)多年在90%以上。
可考證書
*護士執(zhí)業(yè)資格證書、健康管理師、育嬰員、母嬰護理、老人照護等**/職業(yè)技能等級證書。
繼續(xù)教育途經
畢業(yè)當年可報考湖南省統(tǒng)一組織的相應專業(yè)全日制專升本(以畢業(yè)當年"湖南省專升本工作實施細則"為準)和成人高等教育" 專升本"
