2023廈門海滄區(qū)烘焙培訓(xùn)機構(gòu)排名_名單出爐，最近聽到比較熱門的就是西點 ，正好可以通過本文了解一下西點主要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容，學(xué)西點為什么要報班，怎樣能學(xué)到專業(yè)的烘焙技術(shù)，零基礎(chǔ)學(xué)員怎么選擇烘焙學(xué)校，從事西點烘焙的人工資高嗎，西點烘焙對面粉有要求嗎，現(xiàn)在西點師人才缺口大嗎 。

1.西點主要學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容

西點培訓(xùn)班的主要學(xué)習(xí)內(nèi)容大概有：慕斯、芝士、泡芙馬卡龍、法式軟糖甜品塔、法式MOF卷等等，每一款甜品都屬于法式經(jīng)典，否則也不會從遙遠(yuǎn)的法國傳到世界的餐桌，每個成品不管是從顏值還是口感都會給消費者一種煥然一新、甜蜜如初的感覺。

2.學(xué)西點為什么要報班

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，對西點的需求也越來越大。但是從事這個行業(yè)的技術(shù)人員不多，所以場缺口大。這也導(dǎo)致越來越多的人選擇參加西點培訓(xùn)進(jìn)入這個行業(yè)。參加培訓(xùn)之前很多人會關(guān)心學(xué)費學(xué)習(xí)內(nèi)容等問題。那么西點培訓(xùn)要多少錢呢？可以學(xué)幾個品種？

3.怎樣能學(xué)到專業(yè)的烘焙技術(shù)

其實烘焙這項技術(shù)看似很簡單，內(nèi)在的知識是很多的，想要更好地掌握這項知識，*選擇一個專業(yè)的西點學(xué)校去學(xué)習(xí)，這樣才能更有效率地學(xué)習(xí)好這項技能。千萬不要想著在網(wǎng)上看看教程就能學(xué)到技術(shù)，烘焙比較廣泛需要用到很多專業(yè)知識和實際經(jīng)驗。

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4.零基礎(chǔ)學(xué)員怎么選擇烘焙學(xué)校

首先零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)西點烘焙，一定要明確自身目標(biāo)，主要是想學(xué)哪些烘焙技術(shù)，我們在找烘焙學(xué)校的時候一定要找教學(xué)環(huán)境好，師資力量比較強學(xué)員比較多的培訓(xùn)學(xué)校，，我們找到一個可靠的培訓(xùn)學(xué)校，才能進(jìn)行合理的學(xué)習(xí)和課程的安排，才能夠?qū)W到真正的烘焙技術(shù)。

5.從事西點烘焙的人工資高嗎

目前很多從西點學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員，一般起初薪資都在4000-5000元，作為剛?cè)胄械奈鼽c師，能拿到這個月薪還是十分可觀的；入行2-3年的西點師，普遍可以拿到5000-8000元的月薪，具備研發(fā)實力技術(shù)過硬的高級西點師，月薪幾萬都是一個正常的水平。

6.西點烘焙對面粉有要求嗎

可以說是有很大的要求，簡單來說低筋面粉適合做餅干蛋糕，中筋面粉就是一般用的面粉只適合做饅頭包子等等，強筋和高筋面粉一般用來做面包就是這么簡單，不管做什么產(chǎn)品它都是有一定的配方和比例的，所有環(huán)節(jié)失誤一點都不行的。

7.現(xiàn)在西點師人才缺口大嗎

西點師目前就業(yè)缺口還是比較大的，好的西點烘焙師，在大酒店中會接到非常好的職位邀請，甜品尤其是法式甜品，比如近幾年火熱的馬卡龍，瑪?shù)铝盏忍鹌?，都是非常暢銷的，所以西點師的前途還是非常好的，如何想要從事這方面的工作可以到專業(yè)的烘焙學(xué)校學(xué)習(xí)。

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