【太原街邊小吃培訓】太原街邊小吃培訓機構精選幾單榜首公布，不管多復雜，小吃是我們應該不斷學習的動力。學習燒烤的費用貴不貴，冰粉好學嗎，小吃創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢，學習重慶小面實際操作很重要，麻辣燙也是小吃街的熱銷，做油潑面的小技巧。

1.學習燒烤的費用貴不貴

學習燒烤課程時間一般為1-3天，費用大概是2-3千左右，可以去學校對比了解一下！ 當然也因人而異了這個燒烤學起來是不難的，主要是鍛煉掌握火候，還有調料的配比，這個是關鍵的。所以也要看對方是不是認真的再教你。

2.冰粉好學嗎

在夏天的時候，很多人特別喜歡吃冰粉，因為這種美食的味道是非常好吃的。另外冰粉的配方也是非常好學的，我們可以通過網(wǎng)上的一些視頻教程來進行操作，一般也就是三兩個小時的時間，我們就能掌握它的做法技巧，同時這樣做法技巧也是非常簡單易學的。

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3.小吃創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢

投入低、回報高通過小吃創(chuàng)業(yè)，無需投入大量的資金、人力和物力，也不需要大型場地，甚至都無需店面，有一個小推車或一個小攤子便可以開張營業(yè)。所需物品少，投入自然也就少。但別看小吃攤的投入低，它的收入可一點都不低！尤其是學校門口的小吃攤，經(jīng)營得當可以賺得盆滿缽滿。學生中流傳出的傳說“哪個小吃攤的叔叔又買房了，哪個小吃攤的阿姨又換車了”便是例證。

4.學習重慶小面實際操作很重要

在學習重慶小面時實際操作和做筆記很重要，很多餐飲公司因為廣告費花的多，學員相對多，結果就是一群學員圍著師傅，看著師傅怎么做，其實這是效果最差的學習方式，記住“看一百遍不如自己動手做一遍“，看的時候你感覺學會了，到自己做就發(fā)現(xiàn)問題都出來了。所以一定要問清楚，是不是每個人都會獨立的全面操作，會不會很多人做一份。

5.麻辣燙也是小吃街的熱銷

夜上的小吃有很多，近兩年又出現(xiàn)了很多網(wǎng)紅小吃，這些網(wǎng)紅小吃靠著高顏值的外表，俘獲了大批食客，重要的味道還一般價格還貴，不如傳統(tǒng)小吃味道好。這些傳統(tǒng)小吃，都是經(jīng)過上百年的時間的沉淀，留到了現(xiàn)在。麻辣燙就是小型火鍋，自己一個的小火鍋，自己選擇自己喜歡的食材，然后讓老板煮熟，*加入特制的湯料，就可以吃了，吃起來的味道一點也不亞于火鍋，價格也是非常的親民，現(xiàn)在麻辣燙也是火遍了*各地，

6.做油潑面的小技巧

搟好的面條記得要刷上點食用油，這樣可以改善面條的粘彈性，增加其強度，并且抻面條的時候一定要用力輕一點，否則很容易將面條扯斷，煮面條的時候記得要用開水下鍋，煮至9分熟便可出鍋，余溫會將面條燙熟；除了要潑熱油，蔥花、蒜末以及香醋等都不可少，這是油潑面好吃的關鍵所在，而且熱油一定要燒至冒煙，這樣的油夠熱，澆在辣椒粉上才能更加充分激發(fā)香味。

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