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蛋糕文化之喬治蛋糕

日期:2009-06-20 08:41:08     瀏覽:538    來源:佛山童程童美

達利與天主教之間存在著千絲萬縷的關系,這種關系貫穿達利的一生。與當時其他的知識分子和藝術家一樣,達利試圖摒棄信仰,拋棄資產階級許多傳統(tǒng)的生活方式。在20世紀二三十年代,他決心以實際行動與平庸的生活決裂,放棄傳統(tǒng)的繁文縟節(jié),決不妥協(xié),他懷疑一切。當時,超現實主義運動深受神話的影響,普遍認為,個人的思想反映在個人的神話之中。神話與人性受壓抑的一面有關,這種思想顯然對達利產生了巨大的影響,使他完全投入到自我分析的境地。《圣喬治與龍》就是融入了他這種思想的代表性作品。

     圣喬治與龍》是一件非常寫實的雕塑。圣喬治是傳說中基督教的殉教者,他屠龍的事跡口口相傳,流芳百世。據說,在利比亞的海邊有一條毒龍,古時的人們由于懼怕龍的威力,每年都要向它貢獻美麗的少女作為祭品。在這尊雕像中,圣喬治像一個中世紀的騎士一樣出現在世人面前,他穿著精致的盔甲,騎著他的駿馬與毒龍搏斗。駿馬的兩個前腳夾住龍的雙翼,圣喬治則用長矛刺中了龍的咽喉,救出了被獻祭的少女。達利的這件雕塑雖然也是如歷史上的同題之作那樣選取了圣喬治以長矛刺殺毒龍的一刻,但圣喬治的動態(tài)、雙手的輕松持矛使殺龍的緊張轉化為人與龍之間的對話,在駿馬后面的少女不再是被拯救的弱者,而是一位充滿了生命力的見證者。

      一般傳統(tǒng)認為圣喬治死于公元303423日這天,在東正教范圍內,圣喬治也仍然作為相當重要的圣徒被紀念,所以人們將423這一天作為圣喬治的摩爾及基督教徒之節(jié)。如今在加泰羅尼亞,圣喬治日已成為第二大慶祝的節(jié)假日。每當這一天來臨之際,巧手的主婦們就會將一款有著濃郁焦糖香味的蛋糕端上餐桌。與平時常見的糖漿狀焦糖不同的是,這款蛋糕上的焦糖是手工燒制的。要先在鋪著淡奶油餡料的蛋糕面上灑一層細幼的砂糖,當透明的小顆粒在高溫的烘烤下一點點融化成琥珀色的蜜糖,凝結成焦脆易碎的糖衣才算大功告成。微苦的焦糖搭配入口即化的巧克力味雙層奶油餡料,成為西班牙*的節(jié)日糕點

 
 

學員評價ASK list

  • 王**評價:之前孩子在他們家上機器人課程,近又約了線上課程試聽課,孩子很喜歡,也給孩子報了線上的課程,線上和線下也可以同時學。他們家課程體系非常完善,課程內容也很好,孩子學的不錯,也很喜歡。
    手機號碼: 185****1492   評價時間: 2025-05-31
  • 女**評價:課程十分滿意,老師也非常負責,很有經驗,對待孩子很耐心,希望孩子能在這里學到更多的知識。環(huán)境也很好。非常大,教室很干凈整潔。希望童程童美越辦越好~讓孩子在這里能夠有所收獲!
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  • 田**評價:童程童美可以說是一家很不錯的少兒編程培訓機構了,老師講課非常地專業(yè),教學環(huán)境也不錯,我孩子三年級就開始學習少兒編程看,現在已經有一年多了,進步非常大!
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  • 蔡**評價:給我孩子報名了童程童美少兒編程課程,試聽前還以為孩子沒耐心不愿學,但是來了之后,了沒想道孩子很專心的聽老師講課,積極配合老師互動,看到他那么認真的樣子,打算給他報名學習了!
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  • 楊**評價:剛開始老師給我打電話的時候并不怎么了解編程,只是之前稍微了解過。帶孩子來試聽了以后感覺確實不錯,然后給孩子報了兩年的課程。孩子上課得有半年多了,確實之前粗心的毛病改了不少,數學成績也比之前好了。希望孩子能越來越棒,加油(s. )s
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