淮安醬香餅?zāi)睦锱嘤?xùn)學(xué)校，今天朋友找到我要我跟他去學(xué)淮安小吃培訓(xùn)課程，對此我還在手機上查詢了下擺攤賣炸串好不好，學(xué)習(xí)板面制作，麻辣燙好不好學(xué)。

1.擺攤賣炸串好不好

炸串是我們常見的美味小吃。通常，您會在各個街道上看到串燒攤位。如果不怕吃苦，只要位置不差，炸串的味道好的話絕對比上班族的收入還好而且時間是自由的。做炸串雖然是小生意，但只要學(xué)會了炸串的靈魂，絕對可以讓你的生活小康！

2.學(xué)習(xí)板面制作

很多人覺得平時在家里煮碗面容易要求也不高，自己想吃軟點就多煮一陣，想吃硬點就少煮一陣，但是專業(yè)煮面就不一樣了，不僅要掌握火候和煮制時間，而且要讓面條勁道，這就需要一定的操作經(jīng)驗了。所以學(xué)員剛開始煮面時，大都不能恰如其分的把握好那個度，需要經(jīng)過師傅點撥后，勤加練習(xí)才能做到萬無一失。

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3.麻辣燙好不好學(xué)

-般在很多*的門口,都有那種小推車賣麻辣燙的,各種葷素菜-起搭配, -碗也不超過20元,而且大多數(shù)菜品的成本很低,操作起來也是十分的簡單方便,只需要將菜品燙熟,加上各種辣椒麻椒等配料即可,成本低廉操作簡單，受眾面廣 , 是一種非常賺錢的小吃。

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