食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
湖南中醫(yī)藥高等??茖W(xué)校相關(guān)學(xué)校
培養(yǎng)目標(biāo):適應(yīng)我國醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)和中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德、人文素養(yǎng)、人際溝通能力,具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識(shí),較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神,可以服務(wù)于中藥種植、醫(yī)院藥房、中藥生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)、藥檢所和科研院所等領(lǐng)域的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。
主要課程:人體解剖生理學(xué)、藥用植物學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中藥學(xué)、中藥炮制學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥化學(xué)、方劑與中成藥、中藥藥劑學(xué)、中藥保健與藥膳學(xué)、中藥調(diào)劑技術(shù)、中藥制劑分析技術(shù)等。
就業(yè)方向:從事中藥種植、飲片加工生產(chǎn)、制劑生產(chǎn)、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)、質(zhì)量控制、真?zhèn)舞b別、經(jīng)營銷售、飲片調(diào)劑和臨床使用等領(lǐng)域的工作。
就業(yè)前景:中藥作為我國的傳統(tǒng)醫(yī)藥,具有極高的文化價(jià)值和醫(yī)藥價(jià)值。中藥毒副作用小,通過作用于整體而達(dá)到標(biāo)本兼治的效果,對(duì)于一些老年病、慢性病和一些疑難雜癥有著較好的療效,并且在康復(fù)和醫(yī)療保健等方面也取得了一定的成效。*大力發(fā)展中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),支持中醫(yī)藥研究,推進(jìn)中醫(yī)藥現(xiàn)代化,造福國人,走向世界。隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)于中醫(yī)藥各層次人才的需求量增大,尤其是以技術(shù)技能為主的高職人才,中醫(yī)藥高職人才具有光明的發(fā)展前景。
湖南中醫(yī)藥高等??茖W(xué)校相關(guān)學(xué)校
實(shí)習(xí)單位
目前,我院言語聽覺康復(fù)技術(shù)專業(yè)共有臨床實(shí)習(xí)醫(yī)院5家,能容納50多名言語聽覺康復(fù)技術(shù)專業(yè)學(xué)生的臨床實(shí)習(xí)。其中,湘雅附屬二醫(yī)院、湘雅醫(yī)院、暨南*附屬*醫(yī)院、佛山市*人民醫(yī)院及珠海市人民醫(yī)院是集醫(yī)療、教學(xué)、科研于一體的高級(jí)技術(shù)人才高度密集的大型綜合性三級(jí)甲等醫(yī)院,為學(xué)生臨床見習(xí)、實(shí)習(xí)提供了充足的場(chǎng)所。長沙市三醫(yī)院為我院附屬醫(yī)院,是全市職工醫(yī)療保險(xiǎn)定點(diǎn)單位,是一所集醫(yī)療、教學(xué)功能于一體的綜合性三級(jí)乙等醫(yī)院,為言語聽覺康復(fù)技術(shù)專業(yè)的科研、教學(xué)、見習(xí)提供了保證。同時(shí)我院也在與部分*附屬醫(yī)院進(jìn)行協(xié)商實(shí)習(xí)基地事宜,為學(xué)生搭建更高的平臺(tái)。此外,也在與部分企業(yè)進(jìn)行積極溝通聯(lián)系,希望能達(dá)成校企合作的培養(yǎng)模式,努力打造產(chǎn)、學(xué)、研一體化人才培養(yǎng)模式,形成校企共建、資源共享、人才共育、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、互利雙贏的校企合作有效運(yùn)行機(jī)制。