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1.學(xué)烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個(gè)問題：我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎？ 為什么很多人有這個(gè)想法，因?yàn)閷W(xué)徒不僅能學(xué)習(xí)，還給發(fā)工資，這等好事誰(shuí)不愿意呢？但實(shí)際上，通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí)，是很浪費(fèi)時(shí)間的，學(xué)徒的工作基本上就是打雜，打下手，關(guān)鍵的技術(shù)，一時(shí)半會(huì)兒是學(xué)不到的，有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以，有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒，還啥都不會(huì)。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。

2.學(xué)烘焙有學(xué)歷要求嗎

如果你是*或高中學(xué)歷，如果你是職場(chǎng)工作多年，如果你是全職家庭主婦……年齡和學(xué)歷在烘焙行業(yè)從來(lái)都不是問題。 不要猶豫，不要懷疑自己，無(wú)論你是想追求技術(shù)還是謀生，無(wú)論你是想轉(zhuǎn)行還是創(chuàng)業(yè)，烘焙都是你不錯(cuò)的選擇。

3.學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙就業(yè)前景好嗎

許多準(zhǔn)備從事西點(diǎn)烘焙或者餐飲行業(yè)的工作者會(huì)這么認(rèn)為也就不足為奇了。畢竟在外人眼中西點(diǎn)烘焙本質(zhì)上就是技能水平要求不高的行業(yè)。但是在日常工作中服務(wù)意識(shí)以及專業(yè)要求都比較高的，很多在深圳或者南京從事西點(diǎn)烘焙師傅們平均工資約為5000-10000，憑借高超的技能往后隨著工作年齡的提升而不斷增加待遇和工資。就目前來(lái)說西點(diǎn)烘焙師傅是比較受歡迎的職業(yè)了。

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