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日期:2023-02-16 10:52:00     瀏覽:299    來(lái)源:西安熳點(diǎn)教育
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1.培訓(xùn)專職西點(diǎn)師

做專職西點(diǎn)師是很多人學(xué)西點(diǎn)的初衷,最常見(jiàn)的是蛋糕店西點(diǎn)師和西餐廳西點(diǎn)師。西點(diǎn)師是靠技術(shù)吃飯的行業(yè),所以西點(diǎn)師本身的素質(zhì)必須過(guò)硬,很多前期在西點(diǎn)學(xué)校學(xué)的并不是很深入的西點(diǎn)師工作一段時(shí)間后又會(huì)選擇進(jìn)修不同的課程,西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是現(xiàn)在比較流行的學(xué)西點(diǎn)的方式,也是性價(jià)比*的。

2.西點(diǎn)有前途嗎

很多人都在學(xué)西點(diǎn),肯定也會(huì)有人考慮當(dāng)西點(diǎn)師有前途嗎?薪資待遇如何?其實(shí)只要你真正學(xué)會(huì)西點(diǎn)所有的技能,前途肯定是非常好的。可以自己開(kāi)店創(chuàng)業(yè),也可以去選擇五星級(jí)酒店做蛋糕師,薪資待遇都是非??捎^的。前期薪資可能不會(huì)太高,但一旦有經(jīng)驗(yàn)了薪資待遇都是非??捎^的。

3.如何選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

由于各西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的授課方式不同,主攻餐飲項(xiàng)目不同,所以在培訓(xùn)項(xiàng)目上略有差異。各學(xué)員在選擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校時(shí),需要看它的主要課程內(nèi)容是否全面,以西點(diǎn)面包烘焙班級(jí)來(lái)看,它至少要包括花式造型面包、日韓甜面包、法式可頌及日式丹麥、吐司面包以及私房蛋糕西點(diǎn)課程,這是日后開(kāi)店的基礎(chǔ)。

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