教育科研是運(yùn)用科學(xué)的態(tài)度、科學(xué)的理論和方法研究教育現(xiàn)象,揭示教育規(guī)律的創(chuàng)造性活動(dòng)。它是教師總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、思索教學(xué)方法、改善教學(xué)思路、促進(jìn)教學(xué)效果的有效途徑。隨著近年來(lái)中職教育的快速發(fā)展,教育科研能力也逐漸成為衡量中職教師教育教學(xué)水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。提升中職教師的教育科研能力,對(duì)提高學(xué)校教育質(zhì)量、提升學(xué)校辦學(xué)實(shí)力、增強(qiáng)學(xué)校競(jìng)爭(zhēng)力、促進(jìn)學(xué)校發(fā)展將產(chǎn)生重要的影響。本文結(jié)合自身工作實(shí)際,從中職教師教育科研現(xiàn)狀出發(fā),淺談提升中職教師科研能力。
2023湖南醫(yī)藥技工學(xué)校
言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)康復(fù)技術(shù)專(zhuān)業(yè)是我院開(kāi)設(shè)的特色專(zhuān)業(yè),2017年面向*招生。言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)康復(fù)技術(shù)專(zhuān)業(yè)屬于我院健康照護(hù)專(zhuān)業(yè)群,本群已確定為湖南省高等職業(yè)教育*特色專(zhuān)業(yè)群,《康復(fù)評(píng)定技術(shù)》課程為湖南省精品在線(xiàn)開(kāi)放課程。
本專(zhuān)業(yè)旨在培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展,適應(yīng)*"健康*"戰(zhàn)略需要,具有良好的職業(yè)道德素質(zhì)和心理素質(zhì),掌握基本醫(yī)學(xué)人文服務(wù)、言語(yǔ)聽(tīng)覺(jué)康復(fù)專(zhuān)業(yè)理論、分析解決專(zhuān)業(yè)問(wèn)題、自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等知識(shí)和技術(shù)技能,面向聽(tīng)覺(jué)障礙、言語(yǔ)語(yǔ)言障礙康復(fù)服務(wù)領(lǐng)域的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。主要培養(yǎng)能勝任言語(yǔ)治療師和聽(tīng)力師等工作崗位。言語(yǔ)康復(fù)師(又稱(chēng):言語(yǔ)語(yǔ)言康復(fù)師),是指使用專(zhuān)業(yè)設(shè)備對(duì)言語(yǔ)、語(yǔ)言障礙者采用定量與定性的綜合方法進(jìn)行評(píng)定,制訂方案,實(shí)施康復(fù)訓(xùn)練,跟蹤康復(fù)效果,以及提供康復(fù)咨詢(xún)與指導(dǎo)的專(zhuān)業(yè)人員。聽(tīng)力師是指為聽(tīng)覺(jué)障礙患者提供臨床檢測(cè)、診斷、治療、康復(fù)、教育、預(yù)防等多項(xiàng)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)人員。
2023湖南醫(yī)藥技工學(xué)校
二、專(zhuān)業(yè)介紹
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐理論與設(shè)計(jì)等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)控及評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作,以及在各級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專(zhuān)業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測(cè)分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類(lèi)食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及質(zhì)量檢測(cè)管理*從事質(zhì)量監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗(yàn)技術(shù)、門(mén)店運(yùn)營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷(xiāo)售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
