食品安全事關(guān)人民身體健康和生命安全,事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定,是重大民生問題。隨著生活水平的不斷提高,食品安全*的要求變得更加迫切。*在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的同時(shí),還需要引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自主開展食品生產(chǎn)、流通、銷售、服務(wù)全過程的安全控制,全面提升食品安全質(zhì)量。"食品安全經(jīng)理"作為在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)、食品流通等活動(dòng)中從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員,未來市場(chǎng)需求巨大。
有關(guān)食品安全管理師證考下來需要多少錢,
食品安全管理師招生對(duì)象
食品企業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)理、品質(zhì)經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、食品工程師、質(zhì)檢員、質(zhì)量監(jiān)督員、化驗(yàn)員、食品研發(fā)人員;餐飲企業(yè)主管、培訓(xùn)經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理、行政總廚;超市賣場(chǎng)主管、培訓(xùn)經(jīng)理、采購(gòu)經(jīng)理;以及有志于從事食品行業(yè)生產(chǎn)、加工,經(jīng)營(yíng)、流通等崗位的人員。
食品安全管理師級(jí)別和報(bào)考條件
分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)級(jí)別
初級(jí)《食品安全管理師》報(bào)考條件
具備下列條件之一者,可申報(bào)初級(jí)食品安全管理師培訓(xùn)考核:
1、 大專(含高職)院校醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生;
2、 中專以上學(xué)歷,從事相關(guān)工作兩年以上。
中級(jí)《食品安全管理師》報(bào)考條件
具備下列條件之一者,可申報(bào)中級(jí)《食品安全管理師》培訓(xùn)考核:
1、 具有大專以上學(xué)歷且從事醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品工作兩年以上;
2、 具有本科以上(或同等學(xué)歷)學(xué)歷且從事相關(guān)工作一年以上;
3、 取得"助理食品安全管理師證書"后從事相關(guān)工作一年以上。
具備下列條件之一者,可申報(bào)高級(jí)《食品安全管理師》培訓(xùn)考核:
1、 具有大專以上學(xué)歷(或同等學(xué)歷)且從事醫(yī)學(xué)、烹飪、生化或食品工作五年以上;
2、 有本科以上(或同等學(xué)歷)學(xué)歷且從事相關(guān)工作三年以上;