portant;">旅游服務(wù)與管理    

portant;">培養(yǎng)目標(biāo)

portant;">使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。

portant;">主要課程

portant;">旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟(jì)、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游英語(yǔ)、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點(diǎn)規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財(cái)務(wù)管理、旅游項(xiàng)目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

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portant;">連鎖經(jīng)營(yíng)與管理    

portant;">培養(yǎng)目標(biāo)

portant;">本專業(yè)堅(jiān)持立德樹(shù)人,面向零售、服務(wù)等連鎖企業(yè),培養(yǎng)從事連鎖企業(yè)商品銷售、商品管理、賬款管理、客戶服務(wù)與管理、信息管理、倉(cāng)儲(chǔ)與配送、店務(wù)管理、加盟店運(yùn)營(yíng)、城市配送等工作,德智體美全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能型人才。

portant;">課程設(shè)置及要求

portant;">本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課和專業(yè)技能課。公共基礎(chǔ)課包括德育課、文化課、體育與健康、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公共藝術(shù)、以及其他自然科學(xué)和人文科學(xué)類基礎(chǔ)課。專業(yè)技能課包括專業(yè)核心課、專業(yè)(技能)方向課和專業(yè)選修課,實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)是專業(yè)技能課教學(xué)的重要內(nèi)容,含校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外頂崗實(shí)習(xí)等多種形式。

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