信陽夜宵培訓(xùn)機(jī)構(gòu)哪個(gè)好，來鄭州小吃學(xué)習(xí)你感興趣的專業(yè)，小編就給大家聊聊關(guān)于適合學(xué)校門口的小吃，臭豆腐的做法，小吃烤魷魚，小吃螺螄粉，學(xué)習(xí)鹵菜創(chuàng)業(yè)好不好呢。

1.適合學(xué)校門口的小吃

要說在學(xué)校門口賣什么小吃好呢，就不得不提到烤冷面這個(gè)小吃，投資小，操作簡單，利潤高達(dá)六成，烤冷面的制作方法也很簡單，可以用雞蛋，香腸等輔助材料，主要由醬料作為調(diào)味劑，主料和配菜準(zhǔn)備就緒，就可以把面片放油鍋里炸，等沸騰一陣后撈出，接著加入配菜調(diào)料，客人拿走即可。

2.臭豆腐的做法

臭豆腐很多都是油炸為主，油炸能激發(fā)臭豆腐的臭味，但是也更能激發(fā)臭豆腐吃的香味，但是還有一種做法也可以嘗試，就是放點(diǎn)老干媽、大蒜、雞精蒸著吃，那個(gè)味道也不錯(cuò)，關(guān)鍵看你喜歡哪種，油炸臭豆腐要配蒜蓉辣椒醬吃，那味道也很贊。

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3.小吃烤魷魚

烤魷魚是我們現(xiàn)在在街頭夜市最常見的一種燒烤，首先是將整條魷魚兩側(cè)切成絲，一般魷魚的個(gè)頭都只有手掌大小，放在燒烤臺(tái)子上加入一些配料，從而進(jìn)行烤制，將烤好的魷魚串成串，一般一串只有一條魷魚。但不同的是有的地方不能使用煤煙，所以就將魷魚放在鐵板上，煎制魷魚。兩者的味道，都差不多。

4.小吃螺螄粉

我一直以為螺螄粉本身就是臭的，就和速食螺螄粉一樣。畢竟速食螺螄粉煮粉的時(shí)候有點(diǎn)臭，吃的時(shí)候不臭，但是吃完之后的幾天，這個(gè)臭味是經(jīng)久不散。然而，我們來柳州吃正宗的螺螄粉一點(diǎn)臭味都沒有，反而是那種香辣香辣的味道，還有各種鹵味的香味，聞起來格外誘人。這種對(duì)螺螄粉臭的刻板印象，都是袋裝螺螄粉帶來的，之前我也不怎么吃螺螄粉，經(jīng)過這次之后，我真心覺得螺螄粉真的很好吃。

5.學(xué)習(xí)鹵菜創(chuàng)業(yè)好不好呢

很多選擇做零食的創(chuàng)業(yè)者都問怎么學(xué)鹵菜。這里要說的是選擇學(xué)酸菜是比較好的選擇，因?yàn)閷W(xué)鹵菜的成本并不大，學(xué)完后創(chuàng)業(yè)的成本也低。可以選擇夜市或菜市場(chǎng)購買。 專業(yè)的涼菜購物車，讓租金和裝修成本都沒有，大大降低了投資成本。

由鄭州小吃課程學(xué)了知識(shí)，但知識(shí)不止這點(diǎn)，其他的可以來找小編。

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