很多朋友總覺營養(yǎng)學十分奧妙,甚至非常高遠,因而不去深究,因此便與營養(yǎng)擦肩而過,甚為遺憾。其實,我們每一個人都可成為營養(yǎng)師,成為自己健康的顧問。
有不少博友問我,是什么機緣讓你成為了一名營養(yǎng)師的呢?與其說這是機緣,我倒更認為這是機遇,是我抓住了一個難得的機遇。這里我就把自己的這段經歷寫出來,供想加入健康行業(yè)的朋友們參考吧。
一、抓住了機遇
進入營養(yǎng)行業(yè),相信是我到目前為止抓住的一個最重要的機遇,為什么這么說?我們都不會淡忘2003年,那個空氣中都彌漫著白色恐怖的“非典歲月”吧,*個患者就是因為吃了果子貍感染非典病毒,隨后,非典的魔爪肆虐著人類。當整個*陷入健康危機,談病色變的時候,人們才意識到——健康,對于生命是何等重要!一直對營養(yǎng)學有著深厚興趣我,發(fā)現了國民提高生活質量一個急需填補的空白,一個開創(chuàng)自己事業(yè)的廣闊天地,一個人生歷程中難得的機遇!為搶占先機,我四處尋覓培訓營養(yǎng)師的機構, “均衡營養(yǎng)培訓學校” 超前的教學理念、健全的培訓體系、雄厚的師資力量、權威的教學經驗讓我眼前為之一亮,吸引我投身這個充滿知識的“煉丹爐”中。學校開設有面授課堂、網絡課堂、函授教育等多元化學習形式,我選擇了上班族最適合遠程學習。
在接下來的學習中,我潛心鉆研調節(jié)營養(yǎng)均衡的基礎知識和各項技能,積極與營養(yǎng)界人士溝通交流,積淀了自己的知識,提高了自己的水平,拓展自己的視野,更為自己積累了不少人脈。學業(yè)結束,成績優(yōu)秀的我順利取得高級公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)講師的證書。這標志著,我成為了一名合格的、為大眾健康保駕護航的營養(yǎng)師,我為自己感到驕傲!
二、看到了前景
成為一名公共營養(yǎng)師,真的能夠打開一個人創(chuàng)業(yè)的嶄新局面嗎?他們的前景真的樂觀嗎?
先來看看身邊的一些事例:我的一個朋友用純母乳喂養(yǎng)了6個月的嬰兒,由于奶量不足,她開始給嬰兒加喂了肉丸子和米糊,沒想到嬰兒開始經常腹瀉、體質越來越差、發(fā)育遲緩。情急之下,她咨詢了我的老師,經過詳細分析,老師找出了嬰兒健康問題的癥結是添加輔食不當造成,沒有遵循與嬰兒月齡相適應、從一種到多種、從稀逐漸變稠、細小變粗大、少量變多量、在身體健康時進行、在溫度適宜時進行等的要求。問題找到了,老師為其設計輔食添加計劃,定制了嬰兒食譜,經過一段時間的調養(yǎng),孩子現在身體越來越棒了。因為營養(yǎng)知識缺乏而造成健康不良后果的,我們身邊比比皆是。
再來看看職業(yè)專家的預測:通過大量數據分析表明,公共營養(yǎng)產業(yè)將是繼IT業(yè)和房地產業(yè)后最熱門的行業(yè)。目前我國公共營養(yǎng)產業(yè)消費需求旺盛,市場份額在2004年就已經超過1200億元人民幣,預計未來5年至少有3000億元的市場份額!在未來20年內*預計必須陸續(xù)增加400萬名公共營養(yǎng)師,才能滿足公共營養(yǎng)產業(yè)發(fā)展的基本需求。這對公共營養(yǎng)師而言,意味著身價和機遇。隨著公共營養(yǎng)師事業(yè)形成產業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展,還將出現一批公共營養(yǎng)產業(yè)方面的嶄新企業(yè)家。
公共營養(yǎng)師的就業(yè)形式十分看好,而且是越早越好。公共營養(yǎng)師將作為核心力量推動營養(yǎng)咨詢中心、營養(yǎng)餐公司、健身減肥美容中心、食品企業(yè)等產業(yè)的繁榮,并從中分羹。為企業(yè)員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務也是公共營養(yǎng)師的重要收入來源。他們還可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,而且這將是一片更廣闊的天地。
因為我目前身在成都,就說說成都營養(yǎng)師的發(fā)展狀況吧。成都市均衡營養(yǎng)學校培養(yǎng)出的一批公共營養(yǎng)師,已經向我們證明了這一職業(yè)的“錢景”。目前,成都在職公共營養(yǎng)師年收入在4萬元和10萬元之間,也有特別優(yōu)秀的,如在保健品公司講課,月薪就達數萬!立足社區(qū)的公共營養(yǎng)師也已經嘗到了甜頭,因為僅為一個家庭擔當營養(yǎng)顧問就可收取數千元的年費!公共營養(yǎng)師小試牛刀,已鋒芒畢露!相信在國民營養(yǎng)條例出臺后,營養(yǎng)師的天地必然更加廣闊。
三、受到了鼓舞
真正令我倍受鼓舞的,還是我們身邊一些營養(yǎng)師,他們在創(chuàng)業(yè)之途上取得的令人刮目相看的業(yè)績,令人振奮。