如今,想要擁有一家屬于自己的蛋糕店是很多人的夢想,奈何沒有制作蛋糕的技術(shù),想要學(xué)會(huì)做蛋糕,就要選擇對的蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,那么,杭州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校去哪個(gè)好?*告訴你學(xué)會(huì)這兩招就夠了。

一、 看烘焙學(xué)校的硬件設(shè)施

學(xué)蛋糕甜點(diǎn)使用的東西非常多,特別是工具的使用,各種各樣,五花八門的,在一些差一點(diǎn)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),設(shè)施很多事不健全的,或者是落后的,如果說學(xué)校的硬件設(shè)施不過關(guān)的,會(huì)讓沒有基礎(chǔ)的學(xué)員很難學(xué)會(huì)基本功的。

通常情況下,一所蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校應(yīng)該好要包括:電動(dòng)打蛋器、烤箱、冷藏柜、分蛋器、一體化的教室、橡皮刮刀,而且要看是是否上課實(shí)踐的時(shí)候,每一個(gè)學(xué)員都是有一個(gè)轉(zhuǎn)臺,如果不是一人一個(gè)的話,那么這個(gè)蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校肯定是不怎么好的。

2. 看學(xué)校的師資情況

*出高徒這句話大家一定很熟悉,學(xué)習(xí)蛋糕甜點(diǎn)也是如此,如果老師技術(shù)水平不行,教出來的學(xué)生可想而知是什么樣子的。所以大家在選擇蛋糕甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的時(shí)候一定要到現(xiàn)場看看老師的真是水準(zhǔn),不要被一些廣告信息蒙蔽了。

烘焙師培訓(xùn)班是對學(xué)員以往經(jīng)驗(yàn)、資歷無要求的,以杭州港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校為例,招收的學(xué)員95%都是零基礎(chǔ)的,但是大家在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后都能發(fā)生蛻變,技術(shù)得到飛速提升,無論是自己開店還是出去工作都是手到擒來。