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8:基礎(chǔ)翻糖蛋糕的制作(翻糖紙杯、翻糖卡通、翻糖動(dòng)物、姜餅屋的制作、翻糖成品蛋糕的制作)

9:臺(tái)式羅宋包、裸麥面包、手撕包、歐式面包的制作,采用自制天然酵母菌,做出天然、健康的軟歐面包 手工巧克力的制作、扇形、雙色煙卷、卷絲等配件的制作,堅(jiān)果軟心巧克力、卡通巧克力等