徐州山橋開發(fā)區(qū)附近哪里有鐵板魷魚培訓中心，千里之行，始于足下,學習徐州小吃培訓就是我們行千里的足。想要行的足夠遠就得去深刻了解農家特色小吃是什么，學習鹵菜制作難不難，特色小吃梅菜扣肉培訓這幾點秘籍。

1.農家特色小吃是什么

狀元餅是江南農村流傳的特色小吃，采用傳統(tǒng)工藝手工制作而成。主要特色在于其陷料——倒篤菜，具有鮮、嫩、香、脆等特點。狀元餅采用純手工制作，皮薄餡多，伴有淡淡的清香，鮮味十足。很多人品嘗過后，都會感覺到一種說不出的兒時親切感。

2.學習鹵菜制作難不難

鹵菜制作這個技術學起來其實是比較簡單易學的，現在很多小吃培訓機構都會有鹵菜培訓這個課程，老師會當面指點從選食材到后期的成品，老師都會很耐心的給你指導培訓，包括什么材料需要錄制多長時間，如果你想要學習的話就趕緊找個培訓班學習吧

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3.特色小吃梅菜扣肉培訓

梅菜口肉，又名燒白，是一道傳統(tǒng)的漢菜，屬于粵式客家菜。 通常，五花肉在湯鍋中煮沸，加入黑醬油，油炸上色，然后切成片。 然后加入蔥、姜等調味料炒一會，再加入湯，小火燉。 將五花肉放入碗中，上面放上梅菜，倒入原湯，蒸熟。 離開盤子時，將肉倒置在盤子上。 菜熟后，肉爛而香，咸而微甜，肥而不膩。

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