杭州西點培訓(xùn)中心地址，杭州西點培訓(xùn)在這幾年是迅速崛起，我們通過學(xué)習(xí)西點的幾點建議，西點師的資格證，西點如何選擇奶油，蛋糕裱花難不難，裱花的工具與手法，交了錢學(xué)不會怎么辦，蛋糕行業(yè)的前景來看看詳情。

學(xué)習(xí)西點的幾點建議

*：需要專業(yè)老師指導(dǎo)。擁有更多實戰(zhàn)經(jīng)驗的西點老師，從事行業(yè)時間長，對于西點作品有自己獨特的看法，這樣的老師才能夠傳授給學(xué)員更多的經(jīng)驗與技巧。第二：循序漸進地學(xué)習(xí)。課程開始以初級基礎(chǔ)展開，漸漸深入到應(yīng)用課程，初學(xué)者則更容易入門。

西點師的資格證

想要在西點行業(yè)不斷進取，渴望升職加薪的人，那么取得相應(yīng)的資格證是必不可少的，它在一定程度上代表了你的技術(shù)水平。本職業(yè)共分有五個等級：初級（*五級）、中級（*四級）、高級（*三級）、技師（*二級）、高級技師（*一級）。等級不同代表了實力的高低，該證書由*勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障*按規(guī)定辦理與核發(fā)。

西點如何選擇奶油

西點中要用到的奶油主要有兩種，植物奶油與動力奶油。在家庭烘焙當(dāng)中，容易操作和營養(yǎng)健康是首要考慮的，植物奶油在裱花中運用得比較多，它具有容易打發(fā)和定型的優(yōu)勢，滿足你的各種造型要求。并且它的脂肪和膽固醇含量低，高血脂、高血壓的也可適當(dāng)食用。動物奶油吃起來口感非常好，但因本身含有大量脂肪與反式脂肪酸，長期食用容易發(fā)胖，有心腦血管疾病的人不適合。兩者相比較，如果你追求口感，可以選擇動力奶油；如果您追求造型與健康，可以選擇植物奶油。

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蛋糕裱花難不難

西點學(xué)習(xí)項目中裱花可能是許多新手的痛點。許多新手都哭訴裱花太難了！其實這是一段過程，普通的裱花不難，已經(jīng)有固定的規(guī)律與技巧可循，最難的是基本功掌握后，你需要創(chuàng)新，創(chuàng)新是需要有豐富的想象力和細(xì)致的手法來打造的。

裱花的工具與手法

平時大家在路過西點店，瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮，多種多樣的花讓你大呼神奇，這些就是靠裱花這項技能實現(xiàn)的。其實這是在于用了不同的裱花嘴，它的種類非常得多，數(shù)量有幾百種，先別被這么多的種類嚇到，雖然款式不同，但操作起來的手法是相似的，無外乎于點、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴，再搭配上不同的制作手法，做出來的裝飾就千變?nèi)f化。

交了錢學(xué)不會怎么辦

很多人有著想學(xué)習(xí)西點的想法，但一直不敢行動，期原因主要分兩種情況，一是覺得學(xué)費太高，二是擔(dān)心自己交了學(xué)不會就把錢浪費了。在這里我要跟大家講的是，我們學(xué)校是特別負(fù)責(zé)人的，我們有大班，但大班也就四五個人，我們還有一對一的精品班，老師手把手教你，把你教會為止，費用我們也只是收取一次費用，所以你想學(xué)又有這種顧慮的話，來我校學(xué)習(xí)，你大可放心。

蛋糕行業(yè)的前景

蛋糕在現(xiàn)在生活中是必不可少的，無論是老人年輕人還是小孩子蛋糕是生日會上不可缺少的。尤其現(xiàn)在的小孩子對蛋糕的追求可說是到了瘋狂的境界，現(xiàn)在所有的蛋糕店鋪根據(jù)小孩子的需求研發(fā)很多種類的小蛋糕來滿足孩子們的需求，讓孩子們走到點門口都邁不出腳步了，無論是從口味還是造型方面也都受到大家的認(rèn)可。所以說根據(jù)現(xiàn)在人的需求蛋糕這一行業(yè)必將越來越火爆。

以上學(xué)習(xí)西點的幾點建議，西點師的資格證，西點如何選擇奶油，蛋糕裱花難不難，裱花的工具與手法，交了錢學(xué)不會怎么辦，蛋糕行業(yè)的前景都是小編百思不得其解通宵熬了好幾個夜晚才琢磨出來的領(lǐng)悟，整理出來分享給大家，不知道對各位讀者有沒有幫助呢？