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1.小吃培訓(xùn)速成班

老餡餅做法，老餡餅技術(shù)配方，老餡餅技術(shù)培訓(xùn)，老餡兒餅，薄皮兒大餡兒，剛出鍋時(shí)，熱乎乎香噴噴最是美味。完美解決餅皮過厚、破掉的情況。經(jīng)過多次調(diào)試，總結(jié)出全套制作流程，簡單易上手的制作方法。

2.特色小吃包子培訓(xùn)

天然果蔬包子培訓(xùn)、五谷雜糧包子培訓(xùn)、創(chuàng)意卡通包子培訓(xùn)、德園包子培訓(xùn)、生煎包培訓(xùn)、灌湯包培訓(xùn)、小籠包培訓(xùn)、鮮汁大包培訓(xùn)、花樣饅頭培訓(xùn)、老面包子培訓(xùn)、水晶薄皮包子培訓(xùn)、狗不理包子培訓(xùn)、東北餃子培訓(xùn)、鮮肉餛飩培訓(xùn)、三丁包子培訓(xùn)、醬肉大包培訓(xùn)、饅頭培訓(xùn)、花卷培訓(xùn)、蟹黃包子培訓(xùn)、蝦仁包子培訓(xùn)、鮮肉包培訓(xùn)、三鮮包培訓(xùn)、什錦素包培訓(xùn)、糖包培訓(xùn)、野菜包培訓(xùn)、梅干菜包培訓(xùn)、豆沙包培訓(xùn)、四季美湯包培訓(xùn)、豬肉湯包培訓(xùn)、雞肉湯包培訓(xùn)、三鮮湯包培訓(xùn)、馬蹄湯包培訓(xùn)、鮮肉香菇包培訓(xùn)、小蔥鮮肉包培訓(xùn)、青菜香菇包培訓(xùn)、青菜鮮肉包培訓(xùn)等。

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3.怎么選小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

我們在選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候，檢查操作間是否干凈衛(wèi)生，相關(guān)廚房設(shè)備是否齊全。培訓(xùn)師是否有一定的實(shí)體店經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)正式的培訓(xùn)中心，操作室衛(wèi)生可以看出公司的管理體系是否健全，如果沒有足夠的廚房設(shè)備，學(xué)生如何學(xué)習(xí)實(shí)踐，這些設(shè)備也是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)實(shí)力的體現(xiàn)。

4.夜上都有哪些好吃的小吃

在，吃串串一般都是在晚上，夜中親朋好友在下班以后互相選擇自己喜歡的食材，放在鍋里一燙就可以吃，即美味又開心。土豆是世界各地都有，但是“鍋巴”土豆卻是的最出名，晚上的夜更是人們必吃的一種美食。“鍋巴”土豆外面就像鍋巴一樣，有些燒焦但是卻又脆香，里面的土豆是軟綿軟綿的，

5.大?煮干絲九絲湯培訓(xùn)

大煮干絲是早茶名點(diǎn)之一，淮揚(yáng)菜系里一道能登得上席面的茶點(diǎn)，不僅譽(yù)滿*，而且還被國外來賓譽(yù)為“東亞名肴”。它有兩種制作方式，都是以豆腐干絲為主料，一種是“燙”，一種是“煮”，刀工精湛，烹飪方式講究，干絲香軟入味，香而不膩，味道十分鮮美。用到的食材有雞絲、筍絲、火腿絲、木耳絲、口蘑絲、銀魚絲、紫菜絲、蛋皮絲、豆腐干絲，這九種絲烹飪而成，

6.蟹黃包的制作培訓(xùn)

蟹黃包堪稱一絕，是以蟹黃和蟹肉為原料，制作工藝十分復(fù)雜，大約需要三十多道工序，皮薄筋軟，擺在盤中，就像一朵綻放的菊花，用筷子小心提起好似一個(gè)“小燈籠”，透過餐廳里的燈光，都能看到里面流動(dòng)的湯水，湯汁入口油而不膩，吸入一口唇齒留香，鮮味十足。在吃的時(shí)候，先用吸管扎進(jìn)蟹黃湯包中，不要著急，小心燙嘴。吸完湯汁，里面所剩殘肉并不多，只留薄薄一層皮，然后慢慢品嘗，吃掉筋軟的皮，也是別有風(fēng)味的。

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