湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)*
專任教師中有教授45人、副教授211人,博士16人、碩士276人,博碩士研究生導(dǎo)師22人,*級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)、省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)4個(gè)、省級(jí)學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人1名、省級(jí)*帶頭人1名、省級(jí)專業(yè)帶頭人6名,國(guó)務(wù)院特殊津貼*1人、**教育工作者1人、*黃炎培職業(yè)教育杰出教師獎(jiǎng)1人、*林業(yè)教學(xué)*1人、*林業(yè)科技特派員3人、*農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)*6人、湖南省新世紀(jì)121人才工程人選3人、湖南省青年科技獎(jiǎng)1人、湖湘青年英才計(jì)劃1人,有譽(yù)學(xué)儒群集。
湘潭蓮城衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢(shì)-辦學(xué)條件
1) 醫(yī)療急救實(shí)訓(xùn)室
配備醫(yī)療急救用品,用于客艙服務(wù)的急救模擬。
序號(hào) | 設(shè)備名稱 | 用途 | 單位 | 基本配置 |
1 | 心肺復(fù)蘇模擬人 | 教學(xué)設(shè)施 | 套 | 2 |
2 | 急救藥箱 | 教學(xué)設(shè)施 | 只 | 1 |
3 | 應(yīng)急醫(yī)療箱 | 教學(xué)設(shè)施 | 只 | 1 |
4 | 毛毯 | 教學(xué)設(shè)施 | 條 | 2 |
5 | 聽(tīng)診器 | 教學(xué)設(shè)施 | 套 | 20 |
6 | 血壓計(jì) | 教學(xué)設(shè)施 | 套 | 20 |
7 | 活動(dòng)性氧氣瓶(面罩) | 教學(xué)設(shè)施 | 套 | 2 |
(5)化妝實(shí)訓(xùn)室
配備化妝臺(tái)、化妝鏡,適用民航服務(wù)禮儀與形象設(shè)計(jì)課程教學(xué)與實(shí)訓(xùn)。
序號(hào) | 設(shè)備名稱 | 用途 | 單位 | 基本配置 |
1 | 化妝臺(tái)桌椅 | 教學(xué)設(shè)施 | 套 | 40 |
2 | 全身鏡 | 教學(xué)設(shè)施 | 面 | 1 |
3 | 化妝示范臺(tái) | 教學(xué)設(shè)施 | 套 | 1 |
4 | 洗臉池 | 教學(xué)設(shè)施 | 套 | 5 |
5 | 活動(dòng)黑板 | 教學(xué)設(shè)施 | 塊 | 1 |
6 | 多媒體教學(xué)系統(tǒng) | 教學(xué)設(shè)施 | 套 | 1 |
湘潭蓮城衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校辦學(xué)優(yōu)勢(shì)-辦學(xué)條件
二、專業(yè)介紹
食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品檢驗(yàn)、質(zhì)量安全管理及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品感官檢驗(yàn)技術(shù)、食品儀器分析技術(shù)、食品質(zhì)量安全管理、營(yíng)養(yǎng)配餐理論與設(shè)計(jì)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品質(zhì)量檢測(cè)、衛(wèi)生防疫管理*從事食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、衛(wèi)生監(jiān)控及評(píng)價(jià)、食品營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與管理等工作。
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品質(zhì)量監(jiān)控及安全管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品質(zhì)量管理技術(shù)、食品安全學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品和農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)從事食品質(zhì)量與安全相關(guān)環(huán)節(jié)安全管理、質(zhì)量監(jiān)控、生產(chǎn)管理、檢測(cè)分析等工作,以及在各級(jí)食品監(jiān)管機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)從事食品安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品藥品監(jiān)督管理專業(yè)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和藥品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中質(zhì)量控制及監(jiān)督管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)相關(guān)環(huán)節(jié)安全控制、質(zhì)量監(jiān)控、管理、檢測(cè)分析等工作崗位的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:食品理化檢驗(yàn)技術(shù)、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品質(zhì)量管理技術(shù)、藥品質(zhì)量管理技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、藥事管理與法規(guī)、食品加工技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向各類食品生產(chǎn)和流通企業(yè)從事檢驗(yàn)及質(zhì)量、安全控制,藥品流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制工作,以及在各級(jí)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)及質(zhì)量檢測(cè)管理*從事質(zhì)量監(jiān)測(cè)、安全監(jiān)控及評(píng)價(jià)等工作。
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
主要課程:烘焙食品加工技術(shù)、烘焙食品檢驗(yàn)技術(shù)、門店運(yùn)營(yíng)與管理、食品質(zhì)量管理技術(shù)等。
就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營(yíng)管理等工作。
