宿舍環(huán)境岳陽衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校
高考已取消對中專生的 "禁令",中專生不僅可參加高考,進入普通高校學(xué)習,而且可參加高等職業(yè)教育招生考試,進入以培養(yǎng)實用技藝型人才為特色的高等職院學(xué)習
(二)日常教學(xué)運行管理
1、教學(xué)運轉(zhuǎn)及調(diào)度安排。負責執(zhí)行教學(xué)計劃,聘請教師,領(lǐng)發(fā)教本,安排教學(xué)任務(wù)。配合教務(wù)處編制本系課程表,組織實施教學(xué)。負責本*的日常教學(xué)管理、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與各項教學(xué)考核工作。
2、實踐教學(xué)管理。按教學(xué)進程計劃的安排,組織實施各類實踐教學(xué)環(huán)節(jié),進行實踐教學(xué)的質(zhì)量檢查,協(xié)助招生就業(yè)處搞好校外實習檢查,解決教學(xué)中的有關(guān)問題。收集實踐教學(xué)的實訓(xùn)(驗)報告、實習報告等相關(guān)教學(xué)資料。
3、考務(wù)管理。負責承辦或協(xié)助教務(wù)處進行考試的組織安排、確定監(jiān)考人員等工作,向教務(wù)處備案考試時間、考場及監(jiān)考安排。負責本系試題、試卷的收集,并交教務(wù)處保管。負責*內(nèi)開展的各類技能競賽工作。
4、成績管理。負責本系所開設(shè)各類課程的成績登錄、統(tǒng)計,并將全部學(xué)生學(xué)期成績單及時報教務(wù)處備案。
5、教學(xué)工作量核定與課酬發(fā)放。負責本系人員(含行政兼課、外聘教師)工作量的計算、統(tǒng)計,并報教務(wù)處審核。
(三)教學(xué)質(zhì)量管理
1、按照*規(guī)定組織本系的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控工作,實施過程管理,并將結(jié)果送教務(wù)處備案。
2、組織教學(xué)巡查、班級日志檢查、教學(xué)信息反饋與調(diào)控、聽評課、學(xué)生評教問卷調(diào)查、教師學(xué)期與年度教學(xué)考核等工作,收集整理和報送相關(guān)材料,按有關(guān)規(guī)定及時分別存檔。
宿舍環(huán)境岳陽衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校
高考已取消對中專生的 "禁令",中專生不僅可參加高考,進入普通高校學(xué)習,而且可參加高等職業(yè)教育招生考試,進入以培養(yǎng)實用技藝型人才為特色的高等職院學(xué)習
(二)日常教學(xué)運行管理
1、教學(xué)運轉(zhuǎn)及調(diào)度安排。負責執(zhí)行教學(xué)計劃,聘請教師,領(lǐng)發(fā)教本,安排教學(xué)任務(wù)。配合教務(wù)處編制本系課程表,組織實施教學(xué)。負責本*的日常教學(xué)管理、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與各項教學(xué)考核工作。
2、實踐教學(xué)管理。按教學(xué)進程計劃的安排,組織實施各類實踐教學(xué)環(huán)節(jié),進行實踐教學(xué)的質(zhì)量檢查,協(xié)助招生就業(yè)處搞好校外實習檢查,解決教學(xué)中的有關(guān)問題。收集實踐教學(xué)的實訓(xùn)(驗)報告、實習報告等相關(guān)教學(xué)資料。
3、考務(wù)管理。負責承辦或協(xié)助教務(wù)處進行考試的組織安排、確定監(jiān)考人員等工作,向教務(wù)處備案考試時間、考場及監(jiān)考安排。負責本系試題、試卷的收集,并交教務(wù)處保管。負責*內(nèi)開展的各類技能競賽工作。
4、成績管理。負責本系所開設(shè)各類課程的成績登錄、統(tǒng)計,并將全部學(xué)生學(xué)期成績單及時報教務(wù)處備案。
5、教學(xué)工作量核定與課酬發(fā)放。負責本系人員(含行政兼課、外聘教師)工作量的計算、統(tǒng)計,并報教務(wù)處審核。
(三)教學(xué)質(zhì)量管理
1、按照*規(guī)定組織本系的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控工作,實施過程管理,并將結(jié)果送教務(wù)處備案。
2、組織教學(xué)巡查、班級日志檢查、教學(xué)信息反饋與調(diào)控、聽評課、學(xué)生評教問卷調(diào)查、教師學(xué)期與年度教學(xué)考核等工作,收集整理和報送相關(guān)材料,按有關(guān)規(guī)定及時分別存檔。
宿舍環(huán)境岳陽衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識和實踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
