portant;">豌豆雜醬面,是重慶小面中的一種,也是川渝地區(qū)的特色小面。一碗小面,亦可不添加煮得爛軟的豌豆,即是雜醬面,色、香、味俱全、佐料豐富,麻、辣、鮮、香樣樣皆有。

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portant;">portant; word-break: break-all !important; height: auto !important;"/>

portant;">豌豆雜醬面面培訓內容:

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portant;">1.豌豆面原料、豌豆面配料的選取、豌豆面初加工與豌豆面保存;

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portant;">2.豌豆面各種香辛料的作用介紹及采購;

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portant;">3.豌豆面高湯、稍子、紅油、麻油、雜醬的制作;

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portant;">4.豌豆面等主料及配料的全部制作流程;

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portant;">5.學員實踐學習重慶豌豆面的制作工藝及流程;

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portant;">6.根據(jù)地域不同和學員要求,因地制宜調制各種豌豆面味型;

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portant;">豌豆面底料油保管技術;

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portant;">【學習過程】:

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portant;">一步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

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portant;">二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

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portant;">三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

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portant;">四步,理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

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portant;">五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場

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portant;">【培訓時間】:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

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portant;">【學習流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

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portant;">【培訓方式】:常年培訓、節(jié)假日不休、隨到隨學、不限時間、親手操作、學會為止!

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portant;">隨到隨學丨配方公開丨材料免費丨一對一手把手教學丨

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portant;">先嘗后學丨技術保 障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預約丨

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portant;">碗雜面系列學習 (一次性收費,中途沒有任何費用) 

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portant;">蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

portant;">限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包

portant;">*定點培訓機構,*免 費咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學習項目資料哦!

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