新鄉(xiāng)早餐培訓(xùn)班地址，隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的人群都在做鄭州小吃，為啥這么多人都在做，接下來(lái)我就和大家聊聊特色地?cái)傂〕耘嘤?xùn)技術(shù)，賣(mài)煎餅果子怎么樣，臭豆腐的做法，腸粉的由來(lái)，小吃榴蓮餅，臭豆腐的由來(lái)。

1.特色地?cái)傂〕耘嘤?xùn)技術(shù)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，國(guó)內(nèi)的吃貨隊(duì)伍也越來(lái)越龐大，以“餐飲”‘街頭小吃’等為代表的“美食經(jīng)濟(jì)”越來(lái)越火，特別是一些很接地氣的街頭美食，擁有非常廣泛且龐大的消費(fèi)群體，因此學(xué)習(xí)一些特色的街頭小吃項(xiàng)目是很不錯(cuò)的。

2.賣(mài)煎餅果子怎么樣

煎餅果子的成本價(jià)大約在3元/份，市場(chǎng)價(jià)大約賣(mài)6-8元每份，利潤(rùn)可觀(guān)。說(shuō)起山東美食，大家肯定會(huì)想到煎餅果子，這是很多人的*，有人直言吃了一輩子都沒(méi)吃夠，可見(jiàn)人們對(duì)它有多喜愛(ài)。煎餅果子是由一塊面餅夾雜一些蔬菜，香腸，雞蛋制作而成的，既好吃又營(yíng)養(yǎng)，還很管飽。電視節(jié)目曾經(jīng)報(bào)道過(guò)，有人將煎餅果子賣(mài)到了美國(guó)，日本、韓國(guó)等地，而且生意都非常好，所以這也是一個(gè)很不錯(cuò)的小吃項(xiàng)目。

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3.臭豆腐的做法

臭豆腐很多都是油炸為主，油炸能激發(fā)臭豆腐的臭味，但是也更能激發(fā)臭豆腐吃的香味，但是還有一種做法也可以嘗試，就是放點(diǎn)老干媽、大蒜、雞精蒸著吃，那個(gè)味道也不錯(cuò)，關(guān)鍵看你喜歡哪種，油炸臭豆腐要配蒜蓉辣椒醬吃，那味道也很贊。

4.腸粉的由來(lái)

腸粉為什么會(huì)叫腸粉呢，那是因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)類(lèi)似香腸，它的薄薄一層粉皮里能包羅很多東西，粉皮清香軟糯，混合餡料的濃郁，一口咬下去在口腔中散開(kāi)獨(dú)特的味道，在很多地方腸粉往往會(huì)被人當(dāng)做早餐，餡料最常見(jiàn)的是叉燒牛肉，在早點(diǎn)攤上點(diǎn)份腸粉，也能吃到心滿(mǎn)意足。

5.小吃榴蓮餅

有看到榴蓮就挪不動(dòng)步的小伙伴嗎？有人愛(ài)榴蓮的程度不言而喻想到它就留口水。不管是榴蓮的果肉還是千層蛋糕，或者凍干榴蓮，榴蓮餅等讓人無(wú)法抗拒！金燦燦的榴蓮餅看起來(lái)就很有食欲，外面的酥皮層次分明、松軟,一口就能咬到里面的榴蓮餡有一種吃果肉的感覺(jué)呢！精細(xì)綠豆粉與鮮果榴蓮的纏綿，清爽可口，果香四溢，好吃不上火！

6.臭豆腐的由來(lái)

臭豆腐是一種非常地道的特色小吃，早已經(jīng)火遍大江南北，甚至可以說(shuō)是馳名中外，現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長(zhǎng)沙臭豆腐的身影。說(shuō)起來(lái)，臭豆腐可以追隨到清朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)有位趕考的書(shū)生，考試落第，在京城做起了賣(mài)豆腐的生意，由于正值夏季，豆腐很容易就發(fā)霉，他不忍浪費(fèi)，于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進(jìn)行腌制，沒(méi)想到過(guò)了一段時(shí)間打開(kāi)看，味道竟然出乎意料的好，于是后來(lái)這位書(shū)生便做起了臭豆腐的生意，越來(lái)越多的人前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。聞著臭吃著香，讓人非常喜歡。長(zhǎng)沙臭豆腐經(jīng)過(guò)制作工藝的不斷，口味越來(lái)越獨(dú)特，應(yīng)景做到了*暢銷(xiāo)。

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