新鄉(xiāng)早餐培訓(xùn)班地址，隨著社會的不斷發(fā)展，越來越多的人群都在做鄭州小吃，為啥這么多人都在做，接下來我就和大家聊聊特色地攤小吃培訓(xùn)技術(shù)，賣煎餅果子怎么樣，臭豆腐的做法，腸粉的由來，小吃榴蓮餅，臭豆腐的由來。

1.特色地攤小吃培訓(xùn)技術(shù)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，國內(nèi)的吃貨隊伍也越來越龐大，以“餐飲”‘街頭小吃’等為代表的“美食經(jīng)濟(jì)”越來越火，特別是一些很接地氣的街頭美食，擁有非常廣泛且龐大的消費(fèi)群體，因此學(xué)習(xí)一些特色的街頭小吃項目是很不錯的。

2.賣煎餅果子怎么樣

煎餅果子的成本價大約在3元/份，市場價大約賣6-8元每份，利潤可觀。說起山東美食，大家肯定會想到煎餅果子，這是很多人的*，有人直言吃了一輩子都沒吃夠，可見人們對它有多喜愛。煎餅果子是由一塊面餅夾雜一些蔬菜，香腸，雞蛋制作而成的，既好吃又營養(yǎng)，還很管飽。電視節(jié)目曾經(jīng)報道過，有人將煎餅果子賣到了美國，日本、韓國等地，而且生意都非常好，所以這也是一個很不錯的小吃項目。

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3.臭豆腐的做法

臭豆腐很多都是油炸為主，油炸能激發(fā)臭豆腐的臭味，但是也更能激發(fā)臭豆腐吃的香味，但是還有一種做法也可以嘗試，就是放點(diǎn)老干媽、大蒜、雞精蒸著吃，那個味道也不錯，關(guān)鍵看你喜歡哪種，油炸臭豆腐要配蒜蓉辣椒醬吃，那味道也很贊。

4.腸粉的由來

腸粉為什么會叫腸粉呢，那是因為它的結(jié)構(gòu)類似香腸，它的薄薄一層粉皮里能包羅很多東西，粉皮清香軟糯，混合餡料的濃郁，一口咬下去在口腔中散開獨(dú)特的味道，在很多地方腸粉往往會被人當(dāng)做早餐，餡料最常見的是叉燒牛肉，在早點(diǎn)攤上點(diǎn)份腸粉，也能吃到心滿意足。

5.小吃榴蓮餅

有看到榴蓮就挪不動步的小伙伴嗎？有人愛榴蓮的程度不言而喻想到它就留口水。不管是榴蓮的果肉還是千層蛋糕，或者凍干榴蓮，榴蓮餅等讓人無法抗拒！金燦燦的榴蓮餅看起來就很有食欲，外面的酥皮層次分明、松軟,一口就能咬到里面的榴蓮餡有一種吃果肉的感覺呢！精細(xì)綠豆粉與鮮果榴蓮的纏綿，清爽可口，果香四溢，好吃不上火！

6.臭豆腐的由來

臭豆腐是一種非常地道的特色小吃，早已經(jīng)火遍大江南北，甚至可以說是馳名中外，現(xiàn)在不論在任何地方都能看到長沙臭豆腐的身影。說起來，臭豆腐可以追隨到清朝時期，當(dāng)時有位趕考的書生，考試落第，在京城做起了賣豆腐的生意，由于正值夏季，豆腐很容易就發(fā)霉，他不忍浪費(fèi)，于是將發(fā)霉了的豆腐放在罐子里加入鹽進(jìn)行腌制，沒想到過了一段時間打開看，味道竟然出乎意料的好，于是后來這位書生便做起了臭豆腐的生意，越來越多的人前來購買。聞著臭吃著香，讓人非常喜歡。長沙臭豆腐經(jīng)過制作工藝的不斷，口味越來越獨(dú)特，應(yīng)景做到了*暢銷。

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