一、報(bào)名條件:

一級(jí)中式烹調(diào)師(高級(jí)技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。

二級(jí)中式烹調(diào)師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。

注:具體報(bào)名條件請(qǐng)參照*職ye標(biāo)準(zhǔn)。

二、報(bào)名須知:

 (一)報(bào)名時(shí)間:即日

 (二)報(bào)名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。

證書(shū)頒發(fā):

考試合格,頒發(fā)《中式烹調(diào)師--一級(jí)(高級(jí)技師)、中式烹調(diào)師--二級(jí)(技師)》證書(shū)。證書(shū)官網(wǎng)電子注冊(cè),可作為專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員相關(guān)職業(yè)能力考核的有效證明。

相關(guān)內(nèi)容

選擇題

157.>鋅含量*高的食物是( D )。

  A、鱔魚(yú)             B、鯽魚(yú)             C、鱖魚(yú)             D、牡蠣

158.>采購(gòu)的原料由于質(zhì)量問(wèn)題帶來(lái)的出凈率低容易引起( A )。

  A、實(shí)際耗用成本大于標(biāo)準(zhǔn)成本             B、實(shí)際耗用成本等于標(biāo)準(zhǔn)成本

  C、實(shí)際耗用成本小于標(biāo)準(zhǔn)成本             D、實(shí)際投料小于標(biāo)準(zhǔn)投料量

159.>凈料根據(jù)拆卸加工的方法和加工處理程度的不同,可以分為( C )。

  A、毛料和生料                           B、主料和配料

  C、生料、半成品和成品                   D、生料、主料和配料