作為一個朝陽行業(yè),輕食簡餐的發(fā)展可謂是如火如荼,從事于輕食簡餐師的年薪普遍都在6-8萬,對于輕食簡餐技師來說年薪甚至高達15萬以上,并且輕食簡餐的工作崗位干凈整潔且壓力相比中式烹調師來說非常低,而畢業(yè)后開一家小的輕食簡餐店自己當老板也是許多學員不錯的選擇。
那么,學習輕食簡餐要花費多長時間呀?
從教學內容來看,長期輕食簡餐培訓的課程與短期截然不同,相比之下,長期輕食簡餐培訓的學習內容更豐富全面。長期輕食簡餐培訓課程內容以各類花邊、輕食簡餐、芝士、西式點心等各類輕食簡餐,同時兼以輕食簡餐工藝、輕食簡餐創(chuàng)業(yè)、輕食簡餐管理等知識;短期輕食簡餐培訓課程內容主要是簡單的輕食簡餐、輕食簡餐、餅干制作,學習內容面較狹窄,而且時間緊迫,來不及專門學習輕食簡餐知識。
從就業(yè)*看,長期輕食簡餐培訓學校與各大酒店、*輕食簡餐餐廳簽訂用人合作協(xié)議,更受社會與輕食簡餐企業(yè)的重視與肯定,保證了學生學到技術后能順利就業(yè),就好業(yè);此外,長期輕食簡餐培訓學校還設有創(chuàng)業(yè)中心,為創(chuàng)業(yè)學生提供創(chuàng)業(yè)建議與指導,從選址到設備再到技術指導等一系列過程,讓學生畢業(yè)也能充分運用技術。短期輕食簡餐培訓學校則沒有收到社會與各輕食簡餐企業(yè)的關注,學生學出來往往還需要去輕食簡餐坊邊打工邊繼續(xù)學技術,白白浪費金錢與青春。
從師資力量來看,長期輕食簡餐培訓學生相對固定,老師也相對會更加專業(yè)可靠,根據(jù)調查得知,長期輕食簡餐培訓學校的輕食簡餐老師80%為輕食簡餐行業(yè)*名人,技術在行業(yè)內負有盛名,教學手法新穎,富有責任感;短期輕食簡餐培訓師資弱小,學校大多聘請輕食簡餐坊、輕食簡餐餐廳人員擔任兼職老師,甚至有部分短期輕食簡餐培訓學校去其他輕食簡餐學校找技術稍好的學生擔任老師,技術參差不齊得不到*,更不用談教學了。
杭州學輕食簡餐去做學徒還是去培訓學校?杭州哪里可以學習輕食簡餐?
輕食簡餐行業(yè)的前景是毋庸置疑的,那么我們要到哪里學習輕食簡餐呢?是到輕食簡餐店還是專業(yè)的培訓學校呢?今天我們就為大家區(qū)分個高低出來!