平頂山早餐培訓(xùn)中心電話,話說(shuō)鄭州小吃前景非常好,一個(gè)人可以擺攤的小吃,腸粉的由來(lái),小吃烤魷魚是對(duì)此詳細(xì)的分析。
1.一個(gè)人可以擺攤的小吃
烤紅薯、土豆成本基本上在一塊錢左右一斤,因?yàn)槎际谴罅颗l(fā),所以價(jià)格便宜,賣價(jià)基本在5-8元/每斤。如果我說(shuō)烤紅薯能烤出百萬(wàn)富翁你肯定不會(huì)相信,但是在我們縣城,真有人依靠烤紅薯賺到了上百萬(wàn)元資產(chǎn)。這個(gè)人是一位老大爺,他烤紅薯有近20年了,而且他還是非常愛(ài)研究的一個(gè)人,別人烤紅薯用鐵桶,一次就烤幾個(gè),他卻已經(jīng)制作了一個(gè)烤柜,一次可以烤30個(gè)紅薯或者土豆。因此他這么多年下來(lái),用賺來(lái)的錢供出了兩位*生,還在縣城買房了,可見(jiàn)他賺了多少錢。
2.腸粉的由來(lái)
腸粉為什么會(huì)叫腸粉呢,那是因?yàn)樗慕Y(jié)構(gòu)類似香腸,它的薄薄一層粉皮里能包羅很多東西,粉皮清香軟糯,混合餡料的濃郁,一口咬下去在口腔中散開(kāi)獨(dú)特的味道,在很多地方腸粉往往會(huì)被人當(dāng)做早餐,餡料最常見(jiàn)的是叉燒牛肉,在早點(diǎn)攤上點(diǎn)份腸粉,也能吃到心滿意足。
3.小吃烤魷魚
烤魷魚是我們現(xiàn)在在街頭夜市最常見(jiàn)的一種燒烤,首先是將整條魷魚兩側(cè)切成絲,一般魷魚的個(gè)頭都只有手掌大小,放在燒烤臺(tái)子上加入一些配料,從而進(jìn)行烤制,將烤好的魷魚串成串,一般一串只有一條魷魚。但不同的是有的地方不能使用煤煙,所以就將魷魚放在鐵板上,煎制魷魚。兩者的味道,都差不多。
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