公共營養(yǎng)師是* 人力資源和社會(huì)*部 頒布的2005年3季度第4批 新職業(yè) 之一,是應(yīng)社會(huì)、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過**考試認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播,促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

公共營養(yǎng)師主要是從事與營養(yǎng)有關(guān)的工作,如營養(yǎng)營養(yǎng)配餐計(jì)劃方案,營養(yǎng)菜譜的開發(fā)設(shè)計(jì),營養(yǎng)配餐員的學(xué)習(xí)培訓(xùn),餐飲經(jīng)營工作人員的學(xué)習(xí)培訓(xùn)等。現(xiàn)在有很多人都處于亞健康的狀態(tài),我們迫切需要建立營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),以促進(jìn)科學(xué)研究,特別是指導(dǎo)居民飲食和營養(yǎng)工作,并糾正不良飲食引起的健康問題。

公共營養(yǎng)師分等級(jí)嗎

本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí),分為四級(jí)公共營養(yǎng)師、三級(jí)公共營養(yǎng)師。

公共營養(yǎng)師報(bào)考條件2022新規(guī)定

四級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

營養(yǎng)師培訓(xùn)教程(上)(2張)

(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。

(3)經(jīng)四級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

三級(jí)公共營養(yǎng)師(具備以下條件之一者)

(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。

(2)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

(3)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師*證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書。

(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。

公共營養(yǎng)師就業(yè)前景好嗎

目前為止,我國的營養(yǎng)師職業(yè)的發(fā)展趨勢很樂觀。因?yàn)槲覈臓I養(yǎng)師的人才還是很緊缺,而在日本的話,每人配備的營養(yǎng)師的數(shù)量按照比例來講的話是300:1,也就相當(dāng)于每300人就會(huì)有1個(gè)營養(yǎng)師的出現(xiàn)。所以我國的營養(yǎng)師的數(shù)量還是很少的。它作為一種新型的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),無論是從工資方面還是從就業(yè)方面都是樂觀的。在國際方面,營養(yǎng)師這個(gè)行業(yè)很受大家的歡迎,但是想獲得這樣注冊國際營養(yǎng)師證也是一件不容易的事情。它的發(fā)展就和醫(yī)生這個(gè)行業(yè)一樣吃香。因?yàn)樗鼡碛兄呤杖牒蜕鐣?huì)地位。