淮安正規(guī)早點(diǎn)包子培訓(xùn)班，今天帶大家看一下關(guān)于南京早點(diǎn)培訓(xùn)在咱們地區(qū)目前的趨勢(shì)是怎么樣的。我們通過(guò)饅頭的制作過(guò)程培訓(xùn)，生煎包的制作培訓(xùn)，杯子糕的制作培訓(xùn)來(lái)了解。
1.饅頭的制作過(guò)程培訓(xùn)
饅頭是許多北方家庭上桌率*的一道主食，作為純正的北方人，小編從小到大就一直以饅頭為主食，有時(shí)不吃菜，碗口大的饅頭一口一口，不知不覺(jué)就吃了兩個(gè)了，吃的時(shí)候可以感受到麥粒的香氣，瞬間勾起許多兒時(shí)的記憶，能感受到麥粒在指尖溜走的那種細(xì)膩柔軟的觸感。
2.生煎包的制作培訓(xùn)
生煎饅頭人叫做水煎包，一般也都叫做煎包。幾乎所有賣(mài)蒸包的店都會(huì)賣(mài)煎包。煎包要想香餡料的肉一定好，要選肥瘦合適的五花肉。此外面一定要發(fā)的好。這樣，包子吃起來(lái)才會(huì)很香而不太油。與鍋貼餃不同，煎包用的是發(fā)面，所以如果像鍋貼餃一樣那樣用肥瘦3：7的比例配肉，吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)比較柴吃起來(lái)口感不好。
淮安正規(guī)早點(diǎn)包子培訓(xùn)班3.杯子糕的制作培訓(xùn)
杯子糕并非菜肴，還是一道具有新化特色的糕點(diǎn)、小吃，貌似元寶，大小和嬰兒的拳頭差不多，顏色透亮，質(zhì)地細(xì)膩白嫩，口感香軟，略有粘連。杯子糕又叫肚臍糕，因?yàn)楸痈獗砻嬗幸粋€(gè)凹進(jìn)去的圓眼，像人肚皮上的肚臍眼，所以孩子們稱(chēng)它為肚臍糕。杯子糕按顏色分兩種：金元寶和銀元寶；金元寶以紅糖和米糖調(diào)色，銀元寶用白糖或糖精和面制成。
上面這些饅頭的制作過(guò)程培訓(xùn)，生煎包的制作培訓(xùn)，杯子糕的制作培訓(xùn)是我的一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，你看對(duì)你有所幫助嗎？還有疑問(wèn)的地方你也可以聯(lián)系我們的客服解惑?；窗舱?guī)早點(diǎn)包子培訓(xùn)班
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