上海徐匯區(qū)教學(xué)質(zhì)量好的鹵味現(xiàn)撈培訓(xùn)班_名單出爐，江山代有人才出，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年！上海小吃培訓(xùn)班也不斷在變化，那么就小吃行業(yè)的門檻很低，學(xué)小吃好去培訓(xùn)，海鮮粥怎么做這些去了解它有哪些變化。

1.小吃行業(yè)的門檻很低

民以食為天，餐飲行業(yè)由于門檻低，剛需強(qiáng)，成為了民眾創(chuàng)業(yè)的*，而細(xì)分市場競爭愈發(fā)激烈的情況下，要以小吃行業(yè)分一杯羹，便需要小吃行業(yè)的老板們更加清晰的了解當(dāng)下的消費(fèi)脈絡(luò)，才能在競爭中脫穎而出，店幫主小編也在此也盤點(diǎn)了小吃市場未來發(fā)展趨勢。

2.學(xué)小吃好去培訓(xùn)

也有很多人認(rèn)為，小吃簡單好學(xué)，無需到專業(yè)的小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)，跟著網(wǎng)上教程或到餐飲店當(dāng)1、2個月學(xué)徒，就可以輕松學(xué)會開店擺攤創(chuàng)業(yè)了。雖然同樣都是小吃創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營著相同的小吃產(chǎn)品，表面看起來大同小異，但實(shí)際還有一定的差距，如果學(xué)不到核心技術(shù)，口味上有所差異，生意自然不如意。

3.海鮮粥怎么做

做海鮮粥海鮮要先炒，可先將蔥姜絲放鍋中爆炒出香后，加入海鮮煸炒變色后，再倒進(jìn)煮粥的鍋中，這樣既可去除海鮮的腥味，使煮制的海鮮粥更鮮香，還可以讓海鮮更容易在粥里煮透。此外做海鮮粥時，一定要選用新鮮的海鮮食材。海鮮粥是以大米和各種新鮮海鮮為主要原料熬制的粥，是港臺菜的菜譜之一。味道咸咸的，很好吃。另外做海鮮粥的時候，米飯?jiān)谥笾耙崆芭莺?，讓米飯吸收足夠的水分，煮出來的海鮮粥才會松軟可口。

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