報考專業(yè):中式烹調(diào)師。

中式烹調(diào)師是運用*傳統(tǒng)的或現(xiàn)代的成型技術(shù)和成熟方法,對面點的主料和輔料進(jìn)行加工,制成具有*風(fēng)味的面食或小吃的人員 。

中式烹調(diào)師是指運用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對烹飪原料、輔料、調(diào)料進(jìn)行加工,制作中式菜肴的人員。信息來自 恒景教育 公眾號

中式烹調(diào)師證書用途有哪些

中式烹調(diào)師屬于高級技工一族,在人們的日常生活中占著重要的位置。隨著人們生活品位的提高,對飲食種類的要求也愈加豐富,特別是中餐已被受中外人士的喜愛,如此一來對中式烹調(diào)師的需求量就越來越大,可以說,中式烹調(diào)師是今后服務(wù)業(yè)十分搶手的人才。另外在有些企事業(yè)單位等,有了高級證書,不僅工資會高一些,退休之后還可以加退休金。

中式烹調(diào)師分幾個等級

是區(qū)分三個級別的:分別是初級中式烹調(diào)師,中級中式烹調(diào)師,高級中式烹調(diào)師。

中式烹調(diào)師報名資料:

1.身份證正反面掃描件。

2.學(xué)歷證書掃描件。

3.藍(lán)底大一寸電子相片。