portant;">抄手是重慶的一種美食,餛飩類(lèi)的一種,皮厚肉多,形狀類(lèi)似金元寶,口感香滑細(xì)膩,常配紅油高湯加青菜,是重慶人較愛(ài)的美食之一。
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portant;"> 抄手,屬于川菜系,此種小吃柔嫩鮮美,湯汁微辣濃香。味香麻辣,抄手是四川人對(duì)餛飩的稱(chēng)呼,餛飩在*各地均有制作,紅油抄手是較為*的品種之一。
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portant;">portant; word-break: break-all !important; height: auto !important;"/>
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portant;">【抄手技術(shù)培訓(xùn)】:
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portant;">1、餡料的選擇
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portant;">2、餡料的處理
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portant;">3、餡料的碼味
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portant;">4、抄手皮的選擇
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portant;">5、抄手的制作
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portant;">6、高湯的制作
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portant;">7、臊子的制作
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portant;">8、煮抄手的竅門(mén)
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portant;">9、碗底調(diào)料搭配
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portant;">【培訓(xùn)品種】:紅油抄手、雞湯抄手、老麻抄手、清湯抄手
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portant;">【抄手味型】:抄手(紅油、清湯、老麻)
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portant;">【培訓(xùn)保 障】:
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portant;">1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)
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portant;">2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
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portant;">3、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù);
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portant;">4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
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portant;">5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
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portant;">6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù);
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portant;">7、蜀味緣餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用;
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portant;">【培訓(xùn)方式】:
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portant;"> 按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)
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portant;">鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止;后期指導(dǎo)長(zhǎng)期免費(fèi)。
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portant;">免 費(fèi)技術(shù)升級(jí):我們有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍,所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí),培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免 費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)
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portant;">【學(xué)習(xí)過(guò)程】:
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portant;">*步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
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portant;">第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
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portant;">第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
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portant;">第四步,理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
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portant;">第五步,提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)
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portant;">【培訓(xùn)時(shí)間】:根據(jù)個(gè)人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教包會(huì),一般2-3天可學(xué)會(huì)。
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portant;">【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認(rèn)識(shí)材料—配方—一對(duì)一培訓(xùn)—親自動(dòng)手操作—熟練操作學(xué)會(huì)為止!
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portant;">【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時(shí)間、親手操作、學(xué)會(huì)為止!
portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--
portant;">限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包
portant;">*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!
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