冬日的夜,終究是寂了,冷了,房間里生起了爐火,讓寒涼的心頓時有了,這瞬間漫過了指尖,直達心臟?；叵肫鹉切┥邢喟樽哌^的美好時光,如寒風中的,暖暖的帶著一絲,讓人妥貼舒適地想靠近,此刻的心填滿了綿長的牽掛,卻又澀澀的帶著一絲惆悵與落寞。白云過隙,草木萋萋,在深的紅塵,看慣日子如指間沙,只是關(guān)于你所有,是隱入骨血,生生不息的沉潛,如同那盞茶香,已在我心里烙印著它的痕跡。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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茶文化知識:茶的源流、茶文化精神、各地飲茶風俗、茶的外傳及影響等; 茶葉的基礎(chǔ)知識:茶葉的種類、茶葉的加工工藝及特點、名茶及其產(chǎn)地、茶葉品質(zhì)鑒別知識、茶葉的儲存、茶葉的產(chǎn)銷概況等; 茶具的基本知識:茶具的種類及產(chǎn)地、瓷器茶具的特色、陶器茶具的特色等; 茶藝的基本知識:品茶的要義、不同茶類的沖泡以及茶點選配等;

一個人安穩(wěn)地坐在時光里,喝喝茶,翻閱一些質(zhì)樸的小文章,偶爾的遐思坦露了我心中的秘密,多想江南某個臨水的地方開一間茶舍,與一個人,伴著時光共老!我簡單著,質(zhì)樸著,沒有什么浮華應(yīng)酬,更多的是一個人的清幽。夜里,書桌上,放一杯淡淡的茶,看看工作資料,批閱一些學生的作文,把心安這些細碎的工作中,從的開始,到的結(jié)束。

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