強化"屬地管理,分級負責"原則。各縣(區(qū))(含三江新區(qū)、"兩海"示范區(qū),下同)對農(nóng)村集體聚餐食品安全負總責,各縣(區(qū))有關(guān)*和各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道完善和落實農(nóng)村集體聚餐食品安全管理的具體措施、辦法,建立健全村(社區(qū))食品安全信息員(協(xié)管員)聘用管理制度和工作*機制,夯實基層食品安全工作基礎(chǔ)。明確農(nóng)村集體聚餐的舉辦者和承辦者是食品安全*責任人,對集體聚餐食品安全負責。督促舉辦者與承辦者之間通過簽訂食品安全協(xié)議方式,進一步明確和細化各自食品安全責任。

關(guān)于食品安全管理師證正規(guī)報名入口,積極倡導和推動農(nóng)村流動廚師協(xié)會或者鄉(xiāng)廚協(xié)會等行業(yè)協(xié)會的成立和運作,完善管理制度,創(chuàng)新管理模式,發(fā)揮協(xié)會行業(yè)自律功能,建立健全行業(yè)規(guī)范,引導、督促會員規(guī)范從事農(nóng)村集體聚餐服務。鼓勵行業(yè)協(xié)會或者有關(guān)專業(yè)加工服務者選擇優(yōu)質(zhì)供應商推行農(nóng)村集體聚餐食料公開采購、集中配送,優(yōu)化原輔料質(zhì)量。充分調(diào)動農(nóng)村群眾、志愿者等社會各方參與農(nóng)村食品安全監(jiān)督的積極性。

食品安全管理師的出現(xiàn),不僅在于新的職業(yè)內(nèi)涵,也體現(xiàn)在新的就業(yè)形式、雇傭關(guān)系等方面。**就業(yè)培訓技術(shù)指導中心2020年發(fā)布的《新職業(yè)在線學習平臺發(fā)展報告》顯示,96%以上的職場人士希望學習新職業(yè);其中,提升職業(yè)發(fā)展空間、掌握新技能、為未來做準備等成為職場人士學習新職業(yè)的主要原因。90%以上的企業(yè)組織希望通過新職業(yè)培訓,提升員工成長空間,給企業(yè)注入新動力。

針對新職業(yè)從業(yè)者的需求,**和市場也在積極探索。新職業(yè)發(fā)布后,人力資源社會*部將會同相關(guān)*和單位加快新職業(yè)的職業(yè)標準開發(fā),指導人才培養(yǎng)培訓,提升從業(yè)人員的素質(zhì)和能力,相信在不久的將來,一定會打造出數(shù)量充足、素質(zhì)優(yōu)良的從業(yè)人員隊伍。